Rheinhessen er Tysklands største vinregion og ligger smukt placeret mellem Mainz, Worms og Bingen, hvor floden Rhinen bugter sig gennem landskabet. Området er præget af blide bakker og et mildt klima, hvilket giver optimale forhold for vinproduktion. Vinene fra Rheinhessen har gennemgået en markant udvikling gennem de seneste årtier, hvor et yngre og nytænkende vinmagerkorps har løftet områdets renomme med stor respekt for både tradition og innovation.

I Rheinhessen dyrkes et bredt udvalg af druesorter, men regionen er især kendt for Riesling, Müller-Thurgau og Silvaner, som ofte udtrykker områdets karakteristiske mineralitet og friskhed. Riesling fra Rheinhessen spænder fra sprødt tørre til lifligt sødmefulde vine, kendt for deres finesse og balance mellem syre og aroma. Udover de hvide druer findes der også spændende rødvine, især på druerne Dornfelder og Spätburgunder (Pinot Noir), som bringer bløde tanniner og frugtrige noter til glasset.

Historisk set har Rheinhessen haft stor betydning for tysk vin, blandt andet som arnested for Liebfraumilch. Men nutidens producenter fokuserer i langt højere grad på kvalitet, økologisk dyrkning og at udtrykke områdets særegne terroir. Denne udvikling gør Rheinhessen-vinene til noget unikt sammenlignet med andre tyske vinregioner som f.eks. Mosel eller Pfalz, hvor både klima og jordbund adskiller sig markant.

Rheinhessen-vine er alsidige ved bordet. De friske og lette hvidvine er oplagte følgesvende til fisk, skaldyr og lette vegetarretter, mens de mere fyldige og mineralske udgaver kan fungere godt til lyst kød og krydrede retter. Regionens rødvine passer især fint til charcuteri, bløde oste eller stegt fjerkræ. Vinene fra Rheinhessen byder på stor variation og dybde, og egner sig til både hverdag og mere festlige lejligheder.