2008 Champagne Dom Perignon Rosé

Opdag det udsøgte 2008 Champagne Dom Perignon Rosé, en ikonisk rosévin fra den berømte producent Moet & Chandon. Denne champagne repræsenterer elegance og sofistikeret luksus, kombineret med den unikke ekspertise fra Champagne-regionen i Frankrig. 2008-årgangen stråler som et glimrende eksempel på Dom Perignons arv og fortsatte dedikation til kvalitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår 2008 Dom Perignon Rosé med en lys, ravfarvet nuance, der fremhæves af sin fine, vedvarende perlage. Næsen åbner sig med en kompleks aroma, der blander noter af vilde jordbær, abrikos og friske citrusfrugter, efterfulgt af nuancer af mineralitet og let ristet brioche. På ganen tilbyder denne champagne en rig, fløjlsblød tekstur med en velafbalanceret syre, der bringer friskheden til live. Smagsnoterne af moden rød frugt, hibiskus og en subtil krydret undertone udvikler sig harmonisk, mens vinen ånder. Afslutningen er langvarig, elegant og efterlader en vedholdende indtryk af citruszest og en diskret mineralsk tone. Med det rette opbevaringsforhold har denne champagne et fremragende aldringspotentiale, som vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Den unikke terroir i Champagne-regionen, med dens kridtrige jord og tempereret klima, bidrager afgørende til karakteren af denne rosévin. Druehøsten blev udført manuelt for omhyggeligt at udvælge de bedste druer. Vinifikationsprocessen lægger vægt på traditionel metode, hvor en del af blandingen består af røde druer, hvilket giver roséen sin forførende farve. Efter en sekundær fermentering på flaske modnes vinen i de historiske kældre i årevis, hvor den udvikler sin komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
Denne elegante roséchampagne er en fremragende ledsager til delikate skaldyrsretter, som f.eks. hummer og kammuslinger, eller prøv den med en raffineret sushi-menu. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10 grader Celsius for at fremhæve dens kompleksitet. Det anbefales at dekantere let for at give aromaerne mulighed for at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Moet & Chandon er en af de mest anerkendte og traditionsrige champagneproducenter i verden, grundlagt i 1743. Som en pioner inden for Champagne-regionen har de spillet en væsentlig rolle i at bringe champagne til et globalt publikum. Deres Dom Perignon-serie står som et symbol på excellence og innovation inden for vinfremstilling, hvor de har opnået talrige priser og international anerkendelse for deres ekstraordinære flasker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.