2018 Masseto Massetino

Masseto Massetino 2018 er en bemærkelsesværdig tilføjelse til Masseto-familien, der stammer fra den prestigefyldte Super Tuscan-region i Italien. Som en næsten 100% Merlot, men med et strejf af Cabernet Franc, præsenterer denne vin en unik og legende karakter inden for premium rødvin. Masseto Massetino blev først introduceret i 2017, samtidig med afsløringen af den nye vingård, og er straks anerkendt for sin karakteristiske kombination af tradition og nyhed.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer en dyb, mørk rubinfarve, der afspejler dens rige karakter. På næsen vil du straks bemærke de forhøjede aromaer af sorte oliven og mineralske noter, perfekt kombineret med de klassiske sorte kirsebær, krydderier og tobak, der Masseto er kendt for. På paletten imponerer Massetino med sin friske, frugtdrevne smag, der ledsages af elegante vægtløse tanniner og en fløjlsblød mundfølelse. Den blide tilføjelse af Cabernet Franc tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet, med en finish der er både vedholdende og finpudset. Denne vin vil udvikle sig yndefuldt over de næste 5 til 10 år, hvilket primært skyldes dens omhyggelige lagring og fremragende druesammensætning.

Vinifikation
Vingården bag Massetino drager fordel af den usædvanlige terroir i den toscanske kyst, hvor blå lerjord tilfører druerne deres særlige karakter. Druerne til Massetino er håndplukkede for at sikre optimal modenhed, og vinifikationsprocessen kombinerer traditionel metode med moderne teknikker for at frembringe en vin med både dybde og friskhed. Efter gæring lagres vinen på franske egetræsfade, dog mindre intensivt end den oprindelige Masseto, hvilket bevarer dens friske aromaer og mere subtile tanninstruktur.

Mad & Servering
Masseto Massetino 2018 gør sig særlig godt til retter som grillet lam, osso buco og vildt, hvor dens frugtige karakter og bløde tanniner komplementerer de rige smage. Server denne vin ved en temperatur mellem 16-18°C, og overvej at dekantere i cirka en time før servering for at lade den åbne op og vise hele sit aromatiske spektrum.

Producent
Tenuta dell Ornellaia, etableret i midten af 1980'erne, er en af de mest prestigefyldte vingårde i Toscana, kendt for at producere vine af sublim kvalitet. Som et vigtigt ikon i Super Tuscan-bevægelsen, har de opnået verdensomspændende anerkendelse for både Masseto og nu også Masseto Massetino. Med en strategisk beliggenhed nær Bolgheri, har vingården gentagne gange vist sin evne til innovation og excellence inden for vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.