AdamsWein Spätburgunder Ingelheim 2021

AdamsWein Spätburgunder Ingelheim 2021 er et fremragende eksempel på tysk Pinot Noir, også kendt som Spätburgunder. Denne elegante rødvin kommer fra den historiske Rheinhessen-region, hvor det unikke klima og jordbund bidrager til at skabe en kompleks og velafbalanceret vin. Etikettens stilændring repræsenterer ikke kun en visuel forandring, men også en dedikation til at fremhæve vinens oprindelse.

Smagsprofil
Denne smukke vin byder på en klar rubinrød farve i glasset, og dens aromaer åbner med toner af friske røde bær som kirsebær og hindbær, samt subtile hints af blomster og krydderi. På ganen fortsætter de frugtdrevne smagsoplevelser, der udmunder i en blød og rund struktur med fine tanniner. Den silkeagtige finish efterlader en let krydret og mineralsk eftersmag, som inviterer til en ny slurk. Vinen har potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring i op til 8-10 år, hvor dens kompleksitet vil blive endnu mere udtalt.

Vinifikation
Vinen drager fordel af Rheinhessen's unikke terroir, som er kendt for dets kalkholdige jord og milde klima, der er ideelt til Spätburgunder. Drueklaserne er nøje udvalgt og håndplukket for at sikre optimal modenhed. Vinifikationsprocessen involverer kontrolleret gæring ved lav temperatur for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsstoffer. Efter gæringen lagres vinen i egetræsfade, hvilket bidrager til dens subtile aroma og strukturelle kompleksitet.

Mad & Servering
AdamsWein Spätburgunder Ingelheim 2021 komplementerer et væld af retter. Den passer særligt godt til lyst kød som kylling og and, samt svampebaserede retter og milde oste. Server den ved en temperatur på ca. 16-18°C for at maksimere dens karakter, og overvej at dekantere vinen 30 minutter før servering for at lufte dens aromaer.

Producent
AdamsWein er en udsøgt familiedrevet vingård, der har sat sit præg på Rheinhessen-regionen med deres exceptionelle vine. Grundlagt af Simone Adams, har vingården vundet anerkendelse for sin dedikation til kvalitet og innovation, særligt kendt for deres præcise og elegante Spätburgunder. Med en dyb forståelse for regionens terroir, fortsætter AdamsWein med at levere vine, der fejrer det bedste fra området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.