Blanc Catalunya 2020

Blanc Catalunya 2020 er en charmefuld hvidvin fra det solrige Catalonien, som byder på en spændende blanding af lokale druesorter som Xarel-lo og Macabeu blandet med de mere internationelt kendte Muscat, Garnatxa Blanca og Chardonnay. Denne vin repræsenterer det bedste fra regionens tradition og innovation, og tilbyder en friskhed, der er let at nyde i mange forskellige sammenhænge. Det er en hvidvin, der på elegant vis forener de lokale druesorters unikke egenskaber med moderne vinfremstillingsteknikker.

Smagsprofil
Blanc Catalunya 2020 fremtræder med en lys gylden farve, der straks vækker lysten til at udforske dens komplekse smagsprofil. Vinen åbner sig på næsen med delikate krydrede undertoner og florale aromaer fra Muscat-druen, der elegant komplementeres af en dybde fra Chardonnay. På ganen afslører vinen en frisk, sprød syre, der forlænger oplevelsen af friskhed og tilføjer dybde til smagen. Den krydrede karakter giver plads til subtile frugtnoter fra Garnatxa Blanca, som sammen med den fine syrebalance, fører til en lang og vedvarende eftersmag. Vinen er drikkemoden og kan nydes nu, men vil også have potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet med lidt tid.

Vinifikation
Vinen stammer fra det dynamiske terroir i Catalonien, hvor kombinationen af Middelhavsklimaet og de varierede jordbundstyper giver optimale betingelser for druedyrkning. Druerne er omhyggeligt håndhøstede for at sikre kvaliteten, og gennemgår en skånsom vinifikationsproces for at frembringe deres naturlige aromaer og smag. Efter gæringen har vinen lagret 4 måneder i ståltanke for at bevare den friske og rene karakter, som er kendetegnende for denne hvidvin.

Mad & Servering
Med sin livlige friskhed og krydrede undertoner passer Blanc Catalunya 2020 perfekt til lettere retter med et strejf af syre og friskhed, såsom salater med citrusfrugt eller lette fiskeretter. Den fungerer også fortræffeligt som aperitif. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres afkølet ved omkring 8-10°C. Det anbefales at decantere vinen i kort tid for at lade dens aromaer komme til deres fulde udtryk.

Producent
Blanc Catalunya fremstilles af en anerkendt producent fra Catalonien, der har etableret sig som en betydelig spiller i regionen med sine nøje udvalgte drueblandinger og innovative vinfremstillingsteknikker. Producenten har opnået flere priser for sine vine, der kombinerer tradition og moderne metoder, hvilket gør deres vine eftertragtede både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.