Chapelle Saint Théodoric "la Guigasse" Châteauneuf-Du-Pape, 2021

Chapelle Saint Théodoric's "la Guigasse" Châteauneuf-Du-Pape 2021 er et udsøgt eksempel på den udsøgte rødvin, som Rhône-regionen i Frankrig er kendt for. Denne vin byder på en rig arv sammen med en unik karakter, der lokker sanserne fra første sip. Lavet med omhu og respekt for traditioner, destillerer den essensen af Châteauneuf-Du-Pape terrior.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer "la Guigasse" Châteauneuf-Du-Pape sig med en dyb, granatrød farve, der reflekterer dens koncentrerede karakter. På næsen mødes man med aromatiske noter af mørke kirsebær, violer og et strejf af urter, der fremkalder en klassisk Rhône-bouquet. Smagen er kraftfuld men balanceret, domineret af intens frugt og velintegrerede tanniner, der giver vinen en elegant struktur. 'la Guigasse' afsluttes med en lang, vedholdende eftersmag præget af hint af lakrids og en delikat mineralitet. Denne vin har potentialet til at ældes smukt over det næste årti, hvilket yderligere vil forfine dens allerede indviklede smagsprofil.

Vinifikation
Vinen kommer fra de exceptionelle terroirs i Rhône, hvor klimaet og jordbundens samspil skaber ideelle rammer for druerne. Druerne til "la Guigasse" høstes manuelt for at sikre kun de bedste bliver plukket i deres optimale modenhed. Vinifikationen foregår hos Chapelle Saint Théodoric med en traditionel tilgang der fremmer druernes naturlige egenskaber, efterfulgt af en omhyggelig aldring, ofte på store egetræsfade, som tilføjer kompleksitet og dybde til slutproduktet.

Mad & Servering
Denne Châteauneuf-Du-Pape er en perfekt følgesvend til fyldige retter som lam og vildt, samt rige, modne oste. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius, og at lade den dekantere i en time for at åbne op for alle dens nuancer.

Producent
Chapelle Saint Théodoric er en af de veteranproducenter i Rhône, kendt for deres dedikation til traditionelle metoder og højkvalitetsproduktion. Beliggende i hjertet af Châteauneuf-Du-Pape, har vingården opnået stor anerkendelse for deres vine, der ikke kun hylder regionens historik, men også bringer moderne dygtighed i spil i hver flaske. Deres vine er et vidnesbyrd om ekspertise og den rige arv i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.