Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021

Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021 er en udsøgt rødvin, der fanger essensen af Bourgognes prestigefyldte vinmarker. Denne Premier Cru vin er et fantastisk eksempel på Pinot Noir, den drue, der dedikeret bringer regionens unikke terroir til live. Vinens elegance og subtile kraft gør den til et ægte ikon for Bourgogne-vinelskere.

Smagsprofil
Når du først skænker denne vin, vil dens klare rubinrøde farve fange dit blik. På næsen vil du blive mødt af en smuk buket domineret af aromaer af kirsebær, solbær og røde bær, hvor noter af violer, vilde roser og et strejf af nelliker tilføjer kompleksitet. Smagen på ganen er en skøn blanding af rig fylde og delikate nuancer. Frugtigheden balanceres af en robust mineralitet og velintegreret syre, der giver vinen en charmerende struktur. De silkeagtige tanniner og den delikate krydderi skaber en mindeværdig smagsoplevelse. Vinens finish er lang og vedholdende med en subtil jordagtighed, der indbyder til endnu en tår. Selvom denne vin kan nydes nu, vil dens lagringspotentiale give en endnu større oplevelse over de næste fem til ti år.

Vinifikation
Domaine d'Ardhuy er beliggende i hjertet af Bourgogne, hvor terroiren er karakteriseret ved kalkholdig lerjord, der bidrager med mineralitet og liv til vinen. Druerne til denne Premier Cru vin er håndplukket, hvilket sikrer kun den bedste kvalitet. Vinificeringsprocessen er traditionel med gæring i rustfri ståltanke for at bevare druefrugtens naturlige aromaer. Efter gæringen lagres vinen omhyggeligt på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og integrerer træets nuancer med frugtens komplekse karakter.

Mad & Servering
Denne Bourgogne-vin er en perfekt ledsager til elegante måltider såsom andebryst, lammekølle eller en klassisk boeuf bourguignon. Serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18°C. Det er tilrådeligt at dekantere vinen i en halv til en hel time før servering for at lade dens smag træde frem på en fortryllende måde.

Producent
Domaine d’Ardhuy har en lang historie inden for vinproduktion i Bourgogne, efter opstart i midten af det 20. århundrede. Kendt for deres dedikation til kvalitet og tradition, har vinhuset markeret sig som en betydningsfuld spiller i regionen. Med adskillige priser i bagagen, fortsætter Domaine d'Ardhuy med at forny og bevare Bourgognes vinmageri-arv med produkter, der afspejler både arv og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.