Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2024

Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2024 fra Tenuta Guado al Tasso byder på en moderne og raffineret fortolkning af rosé fra det prestigefyldte Bolgheri-område i Toscana. Navnet 'Scalabrone' hylder den lokale legende om den fandenivoldske bandit fra 1800-tallet, der som en ægte Robin Hood satte sit præg på regionen. Dette rosévin udmærker sig ved sin elegante balance mellem friskhed, kompleksitet og et unikt toskansk udtryk, der gør den til et oplagt valg til dem, der sætter pris på kvalitet og historie i glasset.

Smagsprofil
Scalabrone Rosato præsenterer sig med en indbydende, delikat rosafarve med lyse kobbertoner i glasset. På næsen åbnes en aromatisk buket af vilde jordbær, hindbær og friske blomster, flankeret af subtile strejf af citrus og et hint af middelhavsurter. På ganen er vinen levende og saftig med en flot intensitet af røde bær, sprød syre og en let mineralsk undertone. Eftersmagen er vedvarende, ren og elegant, med frugten og de florale noter hængende smukt ved. Denne rosé er skabt til at blive drukket ung, hvor den leverer sin fulde friskhed, men kan også holde sig vital et par år frem.

Vinifikation
Tenuta Guado al Tasso ligger i det attraktive Bolgheri-amphitheater, hvor vinmarkerne nyder godt af et mildt kystklima, sandet lerjord og oceanisk indflydelse – ideelt for friske, aromatiske rosévine. Druerne høstes nøjagtigt ved optimal modenhed for at bevare friskheden og de sprøde aromaer. Skånsom presning og kølig, kontrolleret gæring hjælper med at indkapsle druernes naturlige frugtprofil og give vinen dens karakteristiske undertoner af mineralitet og finesse. Processen afsluttes med kort lagring på ståltank for at bevare vinens umiddelbare charme.

Mad & Servering
Scalabrone Bolgheri Rosato passer perfekt til lette sommerretter som fisk, skaldyr, grillet grønt og friske salater. Den er også ideel til antipasti, tapas eller lette pastaretter med tomat og urter. Serveres bedst ved 10-12 °C – gerne let afkølet – og uden behov for dekantering for at få mest ud af dens friske, aromatiske profil.

Producent
Tenuta Guado al Tasso er en fremtrædende ejendom under det legendariske Antinori-navn, der har præget toskansk vin siden 1300-tallet. Vingården ligger i hjertet af Bolgheri DOC og har været med til at positionere området som en af Italiens førende vinregioner. Med konstant fokus på kvalitet, innovation og respekt for terroir, har Tenuta Guado al Tasso modtaget internationale anerkendelser og sætter standarden for moderne toskanske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.