Il Palagio Message in a Bottle Toscana Rosso 2022

Il Palagio Message in a Bottle Toscana Rosso 2022 byder på en charmerende fortolkning af Toscana, hvor Sangiovese-druens kraft og elegance forenes i en alsidig rødvin. Med inspiration fra vingårdens rige musikalske og vinøse arv kombinerer denne vin moderne tilgængelighed med italiensk tradition. Message in a Bottle er blevet en favorit for både vinelskere og nysgerrige sjæle, der ønsker at opleve Toscanas autenticitet på flaske.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en klar rubinrød farve, der straks vækker sanserne. På næsen fornemmes livlige aromaer af modne kirsebær, røde bær og et diskret strejf af krydderier – en hyldest til Sangiovesens karakteristiske profil. I munden er vinen saftig, blød og velbalanceret med fine tanniner og en frisk, frugtdreven smag, hvor noter af solmodne brombær, kirsebær og antydninger af urter elegant fletter sig sammen. Eftersmagen er vedvarende og delikat, med en let mineralsk finish, der gør vinen både indbydende og let at nyde nu. Message in a Bottle er dog også egnet til kortere lagring, hvor den kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne til denne vin dyrkes på Il Palagios solrige marker, hvor den toscanske jordbund og det milde klima skaber optimale betingelser for Sangiovese. Høsten foretages omhyggeligt, ofte med håndkraft, for at sikre kvalitet og selektering af de bedste klaser. Vinifikationen foregår med respekt for traditionerne, men med et øje for moderne teknikker, der fremhæver frugt og friskhed. Efter gæring lagres vinen kortvarigt på ståltanke og delvist på egetræsfade, hvilket sikrer struktur uden at overdøve druens rene udtryk.

Mad & Servering
Denne Toscana Rosso er særdeles anvendelig ved middagsbordet og matcher et bredt udvalg af italienske klassikere – prøv den til pastaretter med tomatsauce, grillet kød, pizza eller modne oste. Den bør serveres ved ca. 16-18°C og vinder ved at blive åbnet en halv time før servering for at folde alle aromaer ud.

Producent
Tenuta Il Palagio har siden begyndelsen af det 16. århundrede været et centralt landbrug i det toscanske landskab, men fik nyt liv under familien Summers ejerskab – med musikikonet Sting i spidsen. Ejendommen har markeret sig som en passioneret fortaler for økologisk vinproduktion og bæredygtighed, og deres vine har opnået international anerkendelse for både kvalitet og personlighed. Il Palagio er i dag et respekteret navn blandt Toscanas vingårde, kendt for deres unikke evne til at forene tradition og fornyelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.