Sekthaus Raumland XIV. Triumvirat Grande Cuvée Brut 2014 white

Sekthaus Raumland XIV. Triumvirat Grande Cuvée Brut 2014 er en exceptionel mousserende vin af høj kvalitet fra Rheinhessen i Tyskland. Denne unikke cuvée kombinerer de klassiske champagne-druer: Chardonnay, Spätburgunder (også kendt som Pinot Noir eller Pinot Nero), og Schwarzriesling (også kendt som Pinot Meunier). Vinen er et overbevisende eksempel på tysk håndværk med en klar orientering mod traditionel fransk champagne-stil og har allerede modtaget topplaceringer, herunder en førsteplads i Falstaff's særlige sparkling-udgave.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne årgang med en subtil gylden farve med fine, vedvarende bobler. Næsen er indhyllet i en delikat aroma af citronskal og antydninger af mineralitet, som er tilbageholdende men dragende. På ganen viser Sekthaus Raumland XIV. Triumvirat Grande Cuvée Brut en slank og præcis smagsprofil. Den stenede og gærede dybde er imponerende, og friskheden er bemærkelsesværdig for en vin af denne alder. Den har en levende, spændstig syre, der boltrer sig i harmonisk balance med de subtile gær- og frugtnuancer. Eftersmagen er lang og elegant, vidner om en vin der fortsat har potentiale til yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druesorterne til Sekthaus Raumland XIV stammer fra de prestigefyldte GG-lokationer i Dalsheimer Bürgel, hvilket giver vinen sit rige mineralske præg. Druerne håndhøstes og gennemgår en omhyggelig sortering for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationen følger den traditionelle metode, hvor vinene lagres sur lie i over otte år, før flaskerne bliver degorgeret i oktober 2019. Denne langvarige lagring på gæren bidrager med kompleksitet og dybde til den færdige vin.

Mad & Servering
Denne premium mousserende vin er en fornem ledsager til delikatesser som østers, kammuslinger eller endda en let citronmarineret carpaccio af hvid fisk. Serveres bedst afkølet ved en temperatur mellem 8-10 °C for at fremhæve dens sprødhed og fine aromaer. Decantering er ikke nødvendig, da vinen bedst nydes direkte fra flasken for en frisk smagsoplevelse.

Producent
Sekthaus Raumland, etableret i den anerkendte vinregion Rheinhessen, har opnået positionen som en af Tysklands førende producenter af mousserende vine. Med en dedikation til kvalitet og innovation, følger de nøje tyske sekt-traditioner samtidig med at lade sig inspirere af franske champagne-metoder. Denne position sikrer deres vine på et stabilt højt internationalt niveau, og de har gentagne gange opnået topplaceringer og ros fra vinverdenens kritikere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.