Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2021

Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2021 er et levende udtryk for Abruzzos vintradition og byder på en moderne fortolkning af regionens klassiske druesort. Denne vin kombinerer elegance og fylde i et balanceret samspil af frugt, krydderi og struktur. Perfekt til dig, der ønsker at udforske det bedste af italiensk rødvin og samtidig opleve en flaske med stor personlighed og historisk betydning.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en intens rubinrød farve, der antyder dens ungdom og friskhed. Duften inviterer med modne mørke kirsebær, brombær og et let krydret, næsten urtet element, der afrundes af subtile hint af kakao og vanilje. På ganen opleves Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2021 fyldig og frugtbetonet, men med god struktur og bløde, afstemte tanniner. Smagen er domineret af skovbær og sort blomme, mens lette noter af lakrids og sort peber tilfører dybde og kompleksitet. Eftersmagen er lang og behagelig, hvor frugt og krydderi fortsætter i en harmonisk balance. Vinen egner sig til at blive drukket ung, men kan også udvikle en endnu dybere karakter ved et par års lagring.

Vinifikation
Vinen er skabt fra nøje udvalgte Montepulciano-druer, høstet fra Abruzzos bakkede terroir, hvor kalkstens- og lerjord giver perfekte vækstbetingelser. Druerne høstes delvist manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling. Efter ankomst til kælderen gennemgår druerne en traditionel gæring ved kontrolleret temperatur, hvilket bevarer druernes frugt og friskhed. En del af vinen lagres på rustfri ståltanke for at bevare aromatisk renhed, mens en mindre andel lagres i egetræsfade for at tilføje kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Montepulciano gør sig fremragende til grillretter og simreretter med oksekød, lam eller vildt, men er også oplagt til italienske klassikere som lasagne, pizza og modne oste. Servér den ved 16-18°C for at fremhæve de nuancerede aromaer og overvej at dekantere vinen i 30 minutter, særligt hvis den er ung, for at frigive dens fulde potentiale.

Producent
Velenosi er et anerkendt vinhus grundlagt i 1984 i Ascoli Piceno af Angela og Ercole Velenosi, som på kort tid har markeret sig som en kvalitetsproducent i både Marche og Abruzzo. Med fokus på innovation, bæredygtighed og respekt for tradition har Velenosi opnået anerkendelse nationalt og internationalt. Deres vine tilbyder altid en autentisk smagsoplevelse, hvor områdets unikke karakter træder tydeligt igennem.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.