Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2020 white

Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2020 er et absolut højdepunkt blandt tyske Rieslinger. Denne vin skiller sig ud ved dets sydvendte skråninger med op til 70% hældning og jordbund rig på blå skifer og kvartsit, der fremmer dybtgående rødder og små, yderst aromatiske druer. Dette er en vin, der legemliggør elegance og kompleksitet, som allerede er en karakteristika for denne fantastiske vinmark.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en strålende lys gylden nuance. På næsen fremstår den med et tilbageholdent, men spændende bouquet af fine urter og subtile noter af våd flint, der ledsages af Halenberg-vinmarkens karakteristiske røgede komponenter. På ganen afslører denne Riesling en forbløffende kraft, mens den elegant fremviser sine lagdelte frugtnoter af grønne æbler og citrus, der balancerer med en raffineret mineralitet. Finishen er langvarig, med en præcis syre, der lover en fremragende aldringspotentiale.

Vinifikation
Halenberg-vinmarkens unikke terroir, med sit stejle, skrå terræn og rige mineralitet, er afgørende for vinens karakter. Druerne bliver omhyggeligt håndhøstet for at sikre, at kun de bedste bær anvendes. Den efterfølgende vinificeringsproces indebærer en naturlig gæring og en omhyggelig lagring på bærme, hvilket resulterer i en vin, der er både udtryksfuld og holdbar.

Mad & Servering
Denne Riesling er ideel i selskab med fine, delikate retter som skaldyr, hvid fisk eller lette pastaretter. Serveres bedst ved en temperatur mellem 10-12 °C og kan med fordel decanteres kort før servering for at åbne op for dens komplekse aromaer.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber er en familieejet vingård med en lang historie i Nahe-regionen i Tyskland. Kendt for deres kompromisløse kvalitet og traditionelle metoder har de sat et væsentligt præg på regionens vinproduktion. Emrich-Schönleber har opnået flere anerkendelser for deres dygtighed til at skabe Rieslinger, der både er rene og sofistikerede.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.