2013 Louis Latour Montrachet Grand Cru

2013 Louis Latour Montrachet Grand Cru er en strålende hvidvin, der fremstår som et sublimt eksempel på Bourgognes enestående hvidvine. Med begrænset tilgængelighed fra en af de mest eftertragtede vinmarker i verden, Montrachet, tilbyder denne vin en sjælden chance for at opleve vin, der er både eksklusiv og kvalitetssikret. Louis Latour Montrachet Grand Cru er en blanding af prestige og ekspertise, som kun de mest berømte 1er Cru og Grand Cru vine kan levere.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en klar og lys gul farve, der straks fanger øjet. På næsen mødes du af en intens duftprofil med noter af mandel, vanilje og kaprifolie, der sammen væver en kompleks og forførende aroma. På ganen er vinen frisk, tæt og tiltrækkende, beriget med smagsnoter af marcipan og en subtil tilbagevenden af vanilje. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt vedholdende og smuk, og giver en følelse af renhed som beskrevet af vinanmelderen James Suckling som "at drikke det puristiske vand." Denne årgang viser en formidabel balance mellem aroma, syre og struktur, og har utvivlsomt potentiale til yderligere udvikling i kælderen over de næste mange år.

Vinifikation
Montrachet Grand Cru-vingården, der ligger strategisk placeret i både Chassagne Montrachet og Puligny Montrachet, nyder gavn af en unik terroir bestående af kalkstensjord, der bidrager til druernes karakteristiske mineralske kvaliteter. Druerne til denne vin høstes manuelt og omhyggeligt for at sikre topkvalitet. Vinifikationsprocessen er minutiøs; druemosten fermenteres i egetræsfade, hvor den opnår sin rige og komplekse smagskarakter. Efter fermenteringen lagres vinen i træfade, hvilket tilføjer yderligere dybde og struktur, og fremhæver dens fantastiske lagringskapacitet.

Mad & Servering
2013 Louis Latour Montrachet Grand Cru er en fantastisk ledsager til delikate retter som grillede kammuslinger, hummer i hvidvinsauce, eller let røgede fiskeretter. Server vinen ved en temperatur på 10-12°C for at fremhæve dens delikate aromaer. En kort dekantering kan anbefales for at åbne op for vinens fulde potentiale og kompleksitet.

Producent
Louis Latour er en af de mest prestigefyldte navne i Bourgogne, med en historie der strækker sig tilbage til 1797. Vinhuset er kendt for deres respekt for tradition og uovertrufne kvalitet, hvilket gør dem til en central aktør i regionen. Med talrige anerkendelser og priser i bagagen er Louis Latour synonymt med topmoderne vinproduktion og kompromisløs excellence, hvilket fremgår tydeligt af den sublimt fremførte Montrachet Grand Cru.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.