2019 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Magnum

Château Mouton Rothschild 2019 er en bemærkelsesværdig repræsentant for Bordeaux-regionens finesse, og den fremstår som en ægte klassiker fra Pauillac. Denne ikoniske 1er Grand Cru Classé har en prestigefyldt status, delvist opnået gennem de kunstneriske etiketter, der pryder hver ny høst, og ved en usædvanlig høj andel af Cabernet Sauvignon. Vinens arv er tæt forbundet med dens balance mellem elegance og robust struktur.

Smagsprofil
2019-udgaven af Mouton Rothschild fremstår med en dyb, uigennemsigtig lilla-sort nuance, der umiddelbart tiltrækker øjet. Aromaen åbner op i glasset med en overflod af creme de cassis, blåbærmarmelade og boysenbær, kunstfærdigt komplimenteret af toner af mørk chokolade, jasminte og let røg fra sandeltræ. På ganen tilbydes en mediumfyldig krop med en energi, der afslører mange lag af sorte frugter, eksotiske krydderier og mineralske undertoner. Dette er indrammet af elegante, finkornede tanniner, der bidrager til en episk længde og vedholdende parfumeret afslutning. Denne årgang lover et langt liv og muligheden for yderligere kompleksitet med tiden.

Vinifikation
Château Mouton Rothschilds vinmarker strækker sig over 74 hektarer i det berømte Pauillac, hvor terrænet med sin grusede jord er ideelt for dyrkning af Cabernet Sauvignon. Høsten af 2019 fandt sted mellem 18. september og 5. oktober, en tid præget af omhyggelig manuel plukning for at sikre kun de bedste druer blev valgt. Vinifikationen følger traditionelle metoder, der kombineres med moderne teknikker for at forsigtigt fermentere og udvinde farve samt aromaer. Vinen modnes derefter i egetræsfade, der forfiner smagen yderligere.

Mad & Servering
Château Mouton Rothschild 2019 er en perfekt ledsager til gourmetretter såsom oksemørbrad, lammekrone og vildtretter. Serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dets smagsnuancer, og det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Grundlagt af Baron Nathaniel de Rothschild i 1853, har Château Mouton Rothschild en historie rig på innovation og prestige. Det blev opgradet til Premier Grand Cru Classé-status i 1973, den eneste markante forfremmelse i den klassifikation. Vingårdens unikke beskrivelser, herunder en tradition for at pryde sine flasker med kunstværker fra berømte kunstnere, samt dets fokus på kvalitet, har cementeret dens betydning i Bordeaux og på verdensplan.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.