2019 Emrich-Schönleber Halenberg Grosses Gewächs

2019 Emrich-Schönleber Halenberg Grosses Gewächs er en fortryllende og harmonisk Riesling fra Tyskland, der imponerer ved sin elegance og kompleksitet. Denne hvidvin leverer en perfekt balance mellem righed og struktur, og byder på en unik oplevelse for enhver vinelsker.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en strålende gylden nuance, der lover en oplevelse af dybde og intensitet. På næsen mødes man af en moden og intens aroma, der fremviser mørke noter og en karakteristisk flintduft, som bliver mere fremtrædende efter beluftning. Ved smagning åbenbarer vinen sig som rig og saftig med en elegant struktur, der understreges af fine tanniner. Der er en bemærkelsesværdig dybde i smagen, som flirter med eksotiske toner og en røget undertone, der differentierer den fra Frühlingsplätzchen. Afslutningen er langvarig og vedvarende, og efterlader en uforglemmelig eftersmag, der afslører dens komplekse natur. Denne Riesling har et bemærkelsesværdigt ældningspotentiale og vil kun blive mere nuanceret med tiden.

Vinifikation
Halenberg vinmarkerne er kendt for deres unikke terroir bestående af skifer og kvartsit, der giver vinen dens karakteristiske mineralske kvaliteter. Druerne høstes manuelt i små kasser for at sikre den bedste kvalitet og bevares omhyggeligt under transport til vingården. Vinifikationen foregår traditionelt, men med moderne præcision, hvor gæringsprocessen styres nøje for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsprofiler. Efter fermentation får vinen lov til at modne i rustfrie ståltanke, hvilket bevarer dens friske og levende karakter, mens man samtidig opnår en perfekt balanceret struktur.

Mad & Servering
Denne strålende Riesling står perfekt til fine fiskeretter som helleflynder og havtaske, men fungerer også godt med grillet skaldyr og citronglaseret fjerkræ. For den fulde smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 10-12°C, og en kort dekantering anbefales for at fremhæve dens komplekse aromaer.

Producent
Emrich-Schönleber er en præmienavn i den tyske vinverden, med en lang historie i regionen, der strækker sig over århundreder. Som en familieejet vingård har de etableret en fremragende omdømme for produktionen af Riesling-vine af højeste kvalitet. Med talrige priser og anerkendelser til deres navn, har de sat en solid standard i området Nahe og deres vine anerkendes internationalt for deres finesse og dybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.