2019 Michel Niellon Chassagne-Montrachet Clos de la Maltroie 1er Cru

Niellon-familien har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 19. århundrede, hvor familien blev grundlagt af Michel Niellons bedstefar, Léon Niellon. I 1960'erne overtog Michel Niellon familievirksomheden fra sin far, Marcel Niellon, og fortsatte traditionen med at producere exceptionelle Bourgogne-vine. Godset har seks hektar vinmarker, hovedsageligt beliggende i appellationen Chassagne-Montrachet. Vinmarkerne ligger i varierende højder mellem 200 og 400 meter, hvilket bidrager til deres vines unikke karakter.

Domaine Michel Niellon er kendetegnet ved omhyggelig sans for detaljer. Både Pinot Noir og Chardonnay er håndplukket og nøje udvalgt for kvalitet. Gæringsprocessen påbegyndes ved hjælp af den naturlige gær, der findes på drueskallerne. Vinene er modnet på franske egetræsfade, med en portion nyt træ (normalt 15% til 30%). Malolaktisk konvertering og Sur Lie finder også sted i disse trætønder. Domaine Michel Niellon er kendt for at producere Chardonnay- og Pinot Noir-vine af høj kvalitet. Deres ikon, Bâtard-Montrachet, er højt respekteret. Derudover er Chassagne-Montrachet's af disse produkter kendt over hele verden for deres exceptionelle kvalitet.

Et af årets Premier Cru-domæner fra Bourgogne er Niellon. Klassisk lavet chardonnay fra Chassagne Montrachet. Et domæne, der er vokset til en producent af topvine i de senere års ly. Chassagne-Montrachet Clos de la Maltroie 1er Cru 2022 er en meget klassisk, stram, mineraldrevet vin. Smagen er velafbalanceret med smukt integreret eg ved indgangen. Frisk og salt, med tilstrækkeligt greb mod afslutningen, med blot et strejf af grillet valnød og fin længde. Topvin, der vil miste sit vilde hår med et par års flaskelagring.

FAKTA : Vinen står i vores konditionerede Vinlager og kommer du for at hente vinen får du ofte også en pæn rabat. Du vil se den mulige rabat med det samme, hvis du vælger Afhentning på betalingssiden. Vi er placeret næsten ved siden af Rijksweg med masser af parkeringspladser. Klik her for adresse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.