2021 Château Montrose La Dame de Montrose Saint-Estèphe

La Dame de Montrose, årgang 2021, er en fortryllende repræsentant for Saint-Estèphe regionens elegance og finesse. Som andet mærke fra det berømte Château Montrose, deler denne vin de strenge produktionsstandarder med Châteauets førsteklasses vine. Merlot-dominansen i vinen giver en silkeblød tekstur og smidighed, mens den samtidige hyldest til Yvonne Charmolüe, tidligere leder af Château Montrose, tilføjer en historisk betydning til denne raffinerede blanding.

Smagsprofil
La Dame de Montrose præsenterer sig med en dyb rubinfarve, der straks fanger øjet. I næsen opdager man en parfumeret og blomstret bouquet, der kombinerer sorte kirsebær, blåbær og delikate violer. På ganen opleves vinen velafbalanceret med en overdådig Merlot-tekstur, der giver fylde og blødhed. Samtidig tilføjes Cabernet Sauvignonens struktur og Petit Verdots subtile krydderier, der gør smagsoplevelsen komplekst nuanceret. Afslutningen er elegant og energisk, efterlader en mindeværdig finish med bemærkelsesværdig drikkelighed fra tidligt i dens liv. Selvom vinen kan nydes nu, kan den også udvikles yderligere ved lagring i kælderen i op til et årti.

Vinifikation
Château Montrose ligger i hjertet af Saint-Estèphe, hvor det udnytter det unikke terroir med grusede jordbund og en optimal beliggenhed tæt på Gironde-floden. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste bær anvendes i produktionen. Vinifikationen udføres med stor omhu, hvor hver druesort vinificeres separat for at bevare dens individuelle karakteristika. Vinen lagres i 12 måneder på 30% nye franske egetræsfade, hvilket giver kompleksitet og dybde til den endelige blanding.

Mad & Servering
2021 La Dame de Montrose er en alsidig ledsager til mad og passer perfekt til retter som grillet lam, oksekød og vildt. Den træder også smukt frem sammen med modne oste eller fyldige gryderetter. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C. Dekantering i en time anbefales for at åbne smagen yderligere, inden servering.

Producent
Château Montrose blev grundlagt i det 19. århundrede og har gennem tiden opnået en ærefrygtet status i Bordeaux-vinens verden. Som et væsentligt slot i Saint-Estèphe har Château Montrose bidraget til regionens renommé for at producere vine af høj kompleksitet og elegance. Det har prydet sig selv med mange anerkendelser gennem årene og opretholdt en tradition for ekspertise, der fortsætter med at imponere vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.