2022 Antinori Tignanello

2022 Antinori Tignanello er et ikonisk toskansk mesterværk, der gang på gang har sat nye standarder for italiensk vin. Denne eftertragtede rødvin kombinerer elegance og intensitet med en unik balance mellem tradition og innovation – netop det, der har placeret Tignanello i vinverdenens superliga. Tignanello var en af de første Sangiovese-baserede vine der udfordrede de klassiske DOC-regler, og den står i dag som indbegrebet af kvalitet og nyskabelse fra Toscana.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, intens rubinrød farve. Næsen byder på et komplekst og dragende aromastudie med lag af modne røde kirsebær, mørke bær, viol og subtile nuancer af ristet eg, vanilje og krydderier. På paletten opleves 2022 Tignanello silkeblød med generøse noter af solmodne brombær og kirsebær, elegante strejf af læder, chokolade og tobak, samt et diskret islæt af sødlig kryddernellik og lakrids. Eftersmagen er utrolig lang, balanceret og præget af fine, velintegrerede tanniner samt en forfriskende syre, der lover stort ældningspotentiale. Denne årgang viser allerede nu stor finesse, men vil udvikle sig yderligere i flasken de næste 10-15 år.

Vinifikation
Tignanello dyrkes på de solrige skråninger i hjertet af Chianti Classico, hvor jorden er rig på kalksten og ler, hvilket giver vinene både struktur og elegance. Antinori udvælger druerne ved håndkraft, og kun de allerbedste klaser får lov at indgå i denne vin for at sikre kompromisløs kvalitet. Efter en omhyggelig sortering gennemgår druerne en kontrolleret gæring og maceration for at udtrække farve, aroma og tannin. Vinen lagres derefter i små franske og ungarske egetræsfade i cirka 14-16 måneder, hvor den opnår sin karakteristiske dybde og kompleksitet, inden endelig blending og yderligere flaskelagring.

Mad & Servering
2022 Antinori Tignanello er en oplagt ledsager til det bedste fra det italienske køkken – prøv den til grillet oksekød, vildt, fyldige pastaretter eller modne, faste oste. Serveres bedst ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne alle vinens nuancer.

Producent
Antinori-familien, med mere end 600 års vintradition, er blandt Italiens mest anerkendte vinproducenter. Siden 1385 har familien sat et tydeligt præg på Toscana med deres kompromisløse tilgang til kvalitet og innovation. Tignanello-vinmarken og vinen af samme navn revolutionerede i 1970’erne den toskanske vinproduktion og var en af de første såkaldte 'Super Tuscans', der demonstrerede, hvordan regionen kunne måle sig med – og konkurrere mod – verdens bedste vine. Antinori er fortsat et fyrtårn for både tradition og fornyelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.