2022 Patrick Javillier Meursault 1er Cru Les Charmes

2022 Patrick Javillier Meursault 1er Cru Les Charmes er en udsøgt hvidvin fra den prestigefyldte Meursault-region i Bourgogne, Frankrig. Denne vin udtrykker den unikke karakter af Premier Cru Les Charmes med en bemærkelsesværdig balance mellem elegance og kompleksitet. Familien Javillier, der har dyrket vin i denne region i flere århundreder, formår at skabe en vinoplevelse, der fejrer Meursaults rige terroir.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Patrick Javillier Meursault 1er Cru Les Charmes sig med en strålende gylden farve, der lover en oplevelse af rigdom. Næsen mødes med subtile noter af mandler og ristede hasselnødder, mens vegetabilske og mineralske noter tilføjer dybde. På ganen afslører vinen en harmonisk symfoni af blomsteragtige toner, rig mineralitet og en friskhed, som beriger smagsoplevelsen. Eftersmagen er særligt fyldig, med en frisk og vedvarende afslutning, der efterlader en mindeværdig fornemmelse. Denne vin har et stort lagringspotentiale, hvilket gør den endnu mere værdifuld med alderen.

Vinifikation
Vinmarkerne for denne exceptionelle vin er beliggende i hjertet af Meursault, hvor de drager nytte af en terroir bestående af fragmenteret klippe med et toplag af ler, silt og blandet sand. Dette giver vinen dens særlige karakter og finesse. Druerne høstes omhyggeligt for hånd for at bevare deres integritet, og vinifikationen tilpasses hvert års høst for at reflektere terroirets unikke egenskaber. Vinene får lov at modne, så de kan opnå deres fulde potentiale, hvilket sikrer en vin af højeste kvalitet.

Mad & Servering
Med sin rige og komplekse profil passer denne Premier Cru fremragende til delikate fiskeretter, skaldyr og skaldyrsrisotto. Den harmonerer også glimrende med retter med hvide saucer og milde oste som Comté. Serveres bedst ved en temperatur omkring 12-14°C og bør om muligt dekanteres kort for at åbne op for alle dens subtile aromaer.

Producent
Patrick Javillier overtog familiens vingård i 1974, efter en omfattende uddannelse i ønologi ved universitetet i Dijon. Domaine Patrick Javillier har med succes fremhævet Meursaults terroir via sine vine, som betragtes som topklasse inden for Côte d'Or. Med adskillige små parceller har Patrick formået at skabe vine, der hver især udtrykker deres unikke terroir, og har naturligt opnået en efterspurgt position blandt vinentusiaster verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.