Albert Boxler Alsace Pinot Gris Réserve 2019

Albert Boxler Alsace Pinot Gris Réserve 2019 er en enestående hvidvin fra en af Alsace’s mest anerkendte producenter. Denne vin byder på et klassisk udtryk for Pinot Gris-druen, som balancerer elegance og fylde på smukkeste vis. Med sit fokus på terroir og traditionelle metoder, tilbyder denne vin en oplevelse, der går ud over det sædvanlige, og vidner om områdets rige vintraditioner.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en indbydende gylden farve, der straks vækker nysgerrighed. I næsen fornemmes komplekse aromaer af modne pærer, fersken, frisk honning og subtile krydrede noter, der afslører vinens lagrigdom og struktur. På ganen opleves vinens fyldige og bløde karakter, hvor nuancer af både modne stenfrugter, ristede nødder og et strejf af røg samler sig i en harmonisk helhed. Den har en elegant syre, der balancerer fylden og giver et vedvarende, mineralsk afslutning. Albert Boxler Pinot Gris Réserve viser allerede nu stor drikkeglæde, men vinen vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Albert Boxlers historiske marker i Niedermorschwihr, hvor granitholdige jorde og stejle skråninger giver Pinot Gris-druen optimale vækstbetingelser. Druerne høstes manuelt for at sikre højeste kvalitet, og der lægges vægt på skånsom håndtering hele vejen fra mark til kælder. Vinificeringen følger klassiske alsaciske traditioner med gæring på ståltanke og en periode på gæren, hvilket tilfører dybde og kompleksitet. Vinen lagres efterfølgende for at integrere smagsnuancerne og udvikle sin velkendte harmoniske profil.

Mad & Servering
Denne Pinot Gris er alsidig og fremragende til mad. Den egner sig perfekt til rige retter som foie gras, fjerkræ, svamperetter og asiatiske specialiteter med lidt krydderi. Prøv den også til cremede oste eller fisk med smørbaserede saucer. Serveres bedst ved 10-12°C. Det anbefales at dekantere vinen 30 minutter før servering for at åbne alle aromaerne op.

Producent
Domaine Albert Boxler har rødder tilbage til 1673 og er elsket for sit kompromisløse fokus på kvalitet og terroir. Familien Boxler er blandt de mest anerkendte producenter i Alsace, især kendt for deres præcise og karakterfulde vine fra druesorter som Riesling og Pinot Gris. Vinhuset drives i dag af Jean Boxler, der viderefører traditionerne med stor respekt for naturen og området. Nævneværdige bedrifter tæller adskillige toppoint fra internationale vinanmeldere og dedikerede følgere blandt vinkendere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.