André Delorme Cremant de Bourgogne Extra Brut

Oplev den elegante og friske mousserende vin, André Delorme Cremant de Bourgogne Extra Brut, der forener Bourgognes raffinement med en spændende tørhed. Denne cremant udmærker sig med sin sprøde syre og fine bobler – et vidnesbyrd om klassisk håndværk og færdighed. Med et solidt fundament i Chardonnay og Pinot Noir, bringer denne vin Bourgognes ædle traditioner til dit glas.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en klar, gylden farve og en vedvarende strøm af fine perler. Duften er delikat, hvor friske grønne æbler, citrus, hvide blomster og et subtilt strejf af brioche møder næsen. På ganen er vinen tør og kompleks med en livlig mineralitet, sprød syre og nuancer af moden pære, ristede nødder og et let krydret præg. Eftersmagen er lang, rank og forfriskende mineralsk, som balanceres elegant af en cremet tekstur. Med sin struktur og friskhed er denne cremant også velegnet til at udvikle sig positivt over et par år, hvor de sekundære aromaer vil udfoldes yderligere.

Vinifikation
Druerne til denne cremant kommer fra nøje udvalgte parceller i Bourgognes kalkholdige jord, hvilket sikrer vinens sprødhed og elegance. Høsten foregår skånsomt, ofte ved håndplukning for at bevare druernes integritet. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode, hvor andengæring finder sted på flaske, og lagring på gærresterne (sur lie) i minimum 12 måneder tilfører vinen kompleksitet og finesse. Resultatet er en mousserende vin med intens friskhed og indbydende dybde.

Mad & Servering
Denne cremant er fantastisk som aperitif, men skinner også ved bordet sammen med østers, skaldyr, lette fiskeretter og fjerkræ. Prøv den eksempelvis til sushi eller lyse, cremede oste. Serveres bedst ved 6-8°C – gerne efter en kort dekantering for at åbne vinens aromatiske profil og fremhæve den elegante mousse.

Producent
André Delorme blev grundlagt i hjertet af Bourgogne og har i mange årtier været en af områdets mest respekterede producenter af crémant og stille vine. Med fokus på håndværk, kvalitet og terroir-Rigdom har huset opnået stor anerkendelse for at kombinere tradition med innovation. André Delorme er kendt for sin evne til at skabe mousserende vine, der afspejler områdets finesse og rigdom, hvilket har givet adskillige internationale priser og rosende omtale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.