Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022

Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022 er en ikonisk rødvin, der formår at indfange essensen af det prestigefyldte Bolgheri-område i Toscana. Denne eksklusive cuvée kombinerer elegance, kompleksitet og lang levetid i én flaske, sammensat på fornem vis af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Siden dens introduktion i 1990 har vinen sat standarden for toscanske blends og er anerkendt som et referencepunkt for Bolgheri Superiore.

Smagsprofil
Vinen fremstår dyb rubinrød i glasset, næsten opaque i kernen, med levende reflekser. Næsen åbner op med nuancer af mørke bær som solbær og brombær, ledsaget af kirsebær, subtile violer, cedertræ, ristet kaffe og strejf af krydderurter og kakao. På ganen er vinen fyldig og silkeblød, hvor tanninerne smyger sig elegant rundt om en kerne af moden frugt og delikate krydrede lag. Eftersmagen er levende og lang, præget af mineralske noter og en nærmest fløjsblød tekstur. Guado al Tasso 2022 har et imponerende lagringspotentiale på 15-20 år, hvor vinens kompleksitet og dybde vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vingårdene er beliggende på alluviale jorde omkring Bolgheri, hvor sammensætningen varierer fra ler-sand til ler-ler med indslag af de karakteristiske sten, kaldet 'scheletro'. Druerne høstes manuelt, ofte i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden. Efter selektion gennemgår druerne separat gæring og maceration, hvilket giver optimal ekstraktion af aroma og struktur. Vinificeringen foregår i temperaturstyrede ståltanke, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvor blendet sammensættes for at opnå perfekt balance.

Mad & Servering
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022 er ideel til kraftigere kødretter som grillet oksekød, lam, vildt og velmodnede oste. Den trives bedst ved en serveringstemperatur på 16-18°C. For at åbne alle nuancer anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering.

Producent
Tenuta Guado al Tasso ejes af den berømte vinfamilie Antinori, en af de ældste og mest anerkendte producenter i Italien. Antinori-familien har gennem mere end 600 år været pionerer indenfor italiensk vinproduktion, og deres ejendom i Bolgheri markerer husets store engagement i området. Siden etableringen i 1990 har Guado al Tasso markeret sig som et ikon for regionens moderne vinkunst og vundet adskillige internationale udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.