Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2021

Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2021 er en bemærkelsesværdig rødvin fra Sardinien, der forener tradition og finesse med de bedste druer fra regionen. Denne Riserva er skabt på Carignano og Bovale og fremstår som et levende udtryk for øens stolte vintradition. Med sin dybde, kompleksitet og historie er Is Solinas et must for enhver vinelsker, der søger det autentiske Sardinien i glasset.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en intens rubinrød farve og lette granatreflekser, der afslører dens koncentration og lagringspotentiale. I næsen møder du dybe noter af modne mørke bær, solbær og brombær, elegant suppleret af krydrede nuancer af laurbær, nelliker og et strejf af lakrids. Smagen er fyldig og rund med en flot balance mellem friskhed og struktur; de modne tanniner smelter sammen med toner af sort kirsebær, tørret frugt, chokolade og subtile mineraler. Eftersmagen er lang, sofistikeret og bliver hængende med et touch af sødmefuld krydderi og balsamiske noter. Denne Riserva har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 7-10 år, hvor både frugt og kompleksitet vil folde sig endnu mere ud. Med sin nuværende harmoni og finesse er den dog allerede særdeles drikkeklar og tilfredsstillende.

Vinifikation
Druerne til Is Solinas Riserva kommer fra Argiolas’ egne marker i det sydlige Sardinien, hvor den sandede jord og det solrige middelhavsklima skaber ideelle vækstbetingelser for Carignano og Bovale. Terroiret i Sulcis-området giver vinen dens karakteristiske mineralitet og aromatiske intensitet. Alle druer høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og efter en skånsom sortering gennemgår de en traditionel gæring med temperaturkontrol. Vinen lagrer efterfølgende på egetræsfade for at udvikle dybde og kompleksitet, inden den tappes på flaske og gennemgår yderligere afrunding.

Mad & Servering
Denne rødvin trives særligt godt sammen med kraftige retter som grillstegt kød, lam, vildt og modne oste. Is Solinas kommer fuldt til sin ret ved servering ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen en halv til en hel time før servering for virkelig at åbne dens intense aromaer og nuancer.

Producent
Argiolas er én af Sardiniens førende vinproducenter med rødder, der går tilbage til 1938. Vingården har spillet en central rolle i at løfte Sardiniens vinproduktion til et internationalt niveau, især med fokus på lokale druesorter og bæredygtige dyrkningsmetoder. Argiolas har vundet anerkendelse for sit kompromisløse arbejde med kvalitet og innovation, og wineryet opfattes i dag som et referencepunkt for regionens vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.