Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021

Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021 fra La Braccesca – en del af det legendariske Antinori-hus – er indbegrebet af klassisk toskansk elegance og raffinement. Denne Riserva er skabt udelukkende på den fornemme Sangiovese Grosso-drue og er resultatet af årtiers ekspertise og respekt for Montepulcianos stolte vintradition. Med sin balancerede kraft, dybde og evne til at udvikle sig smukt over tid, er Santa Pia en sand hyldest til området og dets unikke terroir.

Smagsprofil
I glasset fremtræder vinen med en intens rubinrød farve med let granatrøde reflekser, som allerede signalerer dens dybde og modenhed. Duften åbner med komplekse aromaer af modne kirsebær, solbær og brombær kombineret med subtile noter af viol, cedertræ, tørrede urter og en elegant krydret undertone fra fadlagringen. På ganen er Braccesca Santa Pia 2021 harmonisk og velstruktureret med silkebløde tanniner, livlig syre og lag på lag af saftig frugt, krydderi og et strejf af mørk chokolade. Eftersmagen er langstrakt, intens og bæres af både friskhed og en diskret, behagelig mineralitet. Denne Riserva har et tydeligt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere raffinement over de næste 8-12 år.

Vinifikation
Santa Pia-marken ligger på et særligt gunstigt plateau i Montepulciano-området, præget af ler- og kalkholdig jord, som bidrager til vinens særlige struktur og aroma-profil. Druerne høstes manuelt i begyndelsen af oktober, når de har opnået optimal modenhed, hvilket sikrer den rene frugt og balancerede syre. Efter en omhyggelig udvælgelse og afstilkning gæres vinen langsomt på ståltanke, efterfulgt af en malolaktisk gæring og adskillige måneders lagring på store egetræsfade. Den lange lagringsperiode både på træ og flaske tilfører vinen dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne fornemme Riserva er et oplagt valg til klassiske italienske retter som ossobuco, vildt, lam eller fyldige pastaretter med svampe og parmesan. Den trives også i selskab med modne oste. For at åbne vinens fulde aromaspil anbefales det at servere den ved 16-18°C, gerne efter en times dekantering.

Producent
Tenuta La Braccesca, ejet af den prægtige Antinori-familie siden 1990, er anerkendt som én af de førende producenter i Montepulciano-området. Antinori har over 600 års vintradition bag sig, og La Braccesca formår at kombinere innovation med respekt for de lokale traditioner. Vingården har markeret sig med flere prisvindende vine, og Santa Pia Riserva tilhører vingårdens stolthed – et levende bevis på Antinoris urokkelige engagement i kvalitet og terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.