Castello Banfi Magna Cum Laude 2022

Castello Banfi Magna Cum Laude 2022 er et fornemt, moderne blend, der elegant samler fire af verdens mest ikoniske druesorter i ét glas – Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese og Syrah. Denne vin leverer vinøs innovation med respekt for Toscanas klassiske vinskatte og er kendt for sin harmoniske balance mellem kraft og finesse. Navnet, 'Magna Cum Laude', er et vink til akademisk ekspertise, hvilket absolut afspejles i vinens gennemførte kvalitet og velsmag.

Smagsprofil
I glasset står Magna Cum Laude 2022 med en intens, dyb rubinrød farve og violette nuancer, der antyder ungdommelig energi. På næsen vælter duftene frem af modne, mørke bær som solbær og blommer, ledsaget af elegante noter af vanilje, chokolade og fine krydderier fra fadlagringen – alt sammen i smuk balance. Smagen er fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner, hvor modne frugtnuancer danser sammen med strejf af krydderier, mokka og en let mineralitet, der afspejler Toscanas terroir. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af friskhed samt en behagelig varme fra de internationale druer. Vinen vil udvikle yderligere nuance og kompleksitet over de næste 5-7 år, hvis du har tålmodighed til at gemme den.

Vinifikation
Vinmarkerne bag Magna Cum Laude ligger i hjertet af Toscana, hvor Banfi har optimal adgang til den vingårds-specifikke jordbund – hovedsageligt leret og rig på mineraler, hvilket giver druerne ekstra dybde og struktur. Høsten foregår ved håndplukning for at sikre druernes sundhed og fulde modenhed. Vinificeringen sker separat for hver druesort og omfatter nænsom presning og kontrolleret gæring. Efter sammenstikningen lagres vinen i både franske egetræsfade og ståltanke for at opnå en perfekt balance mellem frugt og fadpræg samt en blød integration af tanninerne.

Mad & Servering
Magna Cum Laude 2022 går fantastisk til rødt kød, lam, vildt og grillet kalv, men kan også nydes til modne oste og retter med svampe eller trøffel. Vi anbefaler at servere vinen ved 16-18 °C og gerne dekantere den en halv time før servering, så alle dens nuancer får lov at udfolde sig.

Producent
Banfi er et anerkendt og prisbelønnet vinhus, der siden 1978 har været blandt pionererne for kvalitetsvin i Toscana. Beliggende omkring det smukke slot Castello Banfi i Montalcino, har huset kombineret italiensk tradition med nyskabende produktionsteknikker, hvilket har gjort dem til én af regionens mest respekterede producenter. Banfi har gennem årene opnået adskillige internationale hædersbevisninger og er kendt for kompromisløs kvalitet, bæredygtighed og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.