Chateau Dauzac Margaux Rouge 2018

Chateau Dauzac Margaux Rouge 2018 er en ægte perle fra Bordeaux, der indbyder til at opleve essensen af Margaux-appellationen. Denne klassiske rødvin balancerer elegance og kraft og fremhæver det unikke terroir, som har gjort regionen verdensberømt. Vinen er et stærkt eksempel på, hvordan tradition og innovation kan gå hånd i hånd på et slot med århundreders vinmagerhistorie.

Smagsprofil
I glasset fremstår Chateau Dauzac Margaux Rouge 2018 med en dyb, rubinrød farve med livlige lilla reflekser. Duften er kompleks og indbydende med noter af mørke bær, solbær, modne blommer samt et strejf af cedertræ og krydderier fra fadlagringen. På ganen afsløres vinens klassiske Margaux-karakter – silkebløde tanniner ledsaget af mørk frugt, subtile florale noter, chokolade og en elegant mineralsk undertone. Eftersmagen er lang og behagelig med en let krydret afslutning og en frisk syre, der lover et flot udviklingspotentiale. Denne årgang kan med fordel nydes nu men vil uden problemer udvikle sig smukt yderligere 10-15 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vingårdens terroir består primært af velafdrænende grusjord ved bredden af floden Gironde, hvilket bidrager til druernes finesse og intensitet. Chateau Dauzac arbejder med bæredygtige metoder – druerne høstes nænsomt i hånden, så kun de bedste klaser udvælges. Vinificeringen foregår traditionelt med fokus på at bevare frugtens renhed og områdets udtryk; herefter lagres vinen på franske egetræsfade i omkring 12-15 måneder, hvoraf en del er nye, hvilket giver dybde og kompleksitet uden at dominere vinens frugtprofil.

Mad & Servering
Chateau Dauzac Margaux Rouge 2018 er en sublim ledsager til klassiske retter som oksemørbrad, lam med timian, vildt eller retter med trøfler og svampe. Den kan også nydes sammen med modne, faste oste. Serveres ideelt ved 16-18°C, og vinen har godt af at blive dekanteret minimum en time før servering for at åbne op for alle dens nuancer.

Producent
Chateau Dauzac har rødder tilbage til det 12. århundrede og er i dag et anerkendt slot beliggende i hjertet af Margaux. Slottet er kendt for sin innovative tilgang, bl.a. som et af de første til at anvende kobbersulfat i kampen mod vinlus, og det har gennem årene opnået flere internationale anerkendelser. Med en passion for kvalitet og respekt for naturen fremstiller Chateau Dauzac vine, der lever op til Margaux’s store navn og tradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.