Château Hosanna, 2014

Château Hosanna 2014 er en ekstraordinær rødvin fra Bordeaux, der fanger essensen af Pomerols prestigefyldte terroir. Denne rige og komplekse cuvée, skabt af en samarbejde mellem den berømte Delon-familie og Etablissements Jean-Pierre Moueix, bringer det bedste fra Merlot og Cabernet Franc med hvert glas. Siden dets debut har Château Hosanna opnået en bemærkelsesværdig kultstatus, berømmet for sin balance og finesse.

Smagsprofil
Ved første øjekast fremviser Château Hosanna 2014 en dyb rubinrød farve, der antyder vinens intensitet og dybde. Næsen er en elegant symfoni af komplekse aromaer, hvor noter af solbær, modne blommer og subtile hints af cedertræ og trøffel skaber en lokkende bouquet. På ganen tilbyder vinen en perfekt blanding af mørk frugt med lag af krydderier fra 50% nye fade, der tilføjer dybde og struktur. Tanninerne er silkebløde, hvilket understreger vinens betagende elegance. Afslutningen er lang og vedholdende, en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet, der gør denne vin mindeværdig. Med et aldringspotentiale på 15-20 år vil Château Hosanna kun blive mere harmonisk og integreret med tiden.

Vinifikation
Vinmarkerne på Château Hosanna ligger på nogle af Pomerols mest prestigefyldte jord, med lerholdig jord, der er ideel til Merlot og Cabernet Franc. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter en omhyggelig sortering gennemgår druerne gæring i traditionelle betonkar, hvilket understøtter vinens rene frugtkarakter. Vinen modnes derefter i 16-18 måneder i egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye, og den anden halvdel tidligere brugt, hvilket bidrager til en subtil integration af egetræsnoter. Resultatet er en vin, der er både komplekst og harmonisk.

Mad & Servering
Château Hosanna 2014 er en vidunderlig ledsager til en række retter, især dem med rige og komplementære smagsprofiler. Den passer perfekt til oksekød, lam, vildt og endda trøffelbaserede risottoer. For at få det bedste ud af vinens egenskaber, bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og en let dekantering anbefales for at åbne de komplekse aromaer fuldt ud.

Producent
Château Hosanna har en relativt kort men glansfuld historie, selv blandt de kendte Pomerol-slots. Skabt i 1999 gennem en bemærkelsesværdig overgang, har det hurtigt markeret sig som en stjerne inden for vinens verden. Placeringen nær ikoniske naboer som Petrus understreger dens betydning i regionen. Med utallige rosende anmeldelser og høje point sikrer Château Hosanna sin position som en af Pomerols mest spændende producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.