Chiappini Bolgheri Rosso Felciaino 2022

Chiappini Bolgheri Rosso Felciaino 2022 er en fortryllende rødvin fra hjertet af Bolgheri-området i Toscana, hvor innovation møder italiensk vintradition. Denne vin kombinerer tre store druesorter og bringer en elegant balance mellem kraft, struktur og friskhed. Felciaino skiller sig ud både ved sin tilgængelighed og sin ophav fra et område, der er legendarisk for ikoniske vine.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Felciaino sig med en intens rubinrød farve og violette reflekser. Næsen åbner op med dybe dufte af mørke bær – især solbær og kirsebær – efterfulgt af noter af tobak, lakrids, lette krydderier og hints af cedertræ. På ganen opleves vinen silkeblød og rund, med en flot aromatisk kompleksitet, hvor modne frugtnuancer smelter sammen med blide tanniner og en elegant syre. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk, med en let mineralsk afslutning og diskret fadpræg. Felciaino har et gemmepotentiale på 5-7 år, hvor den vil udvikle mere dybde og nuance, men den kan sagtens nydes nu for sin ungdommelige friskhed.

Vinifikation
Vinen kommer fra Chiappinis egne marker i Bolgheri, hvor sandede og lerede jorde samt det nærliggende hav giver druerne en særlig friskhed og mineralitet. Druerne høstes nænsomt ved optimal modenhed og sorteres grundigt for at sikre kun de bedste bær. Vinificeringen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugtudtrykket, efterfulgt af lagring på franske egetræsfade, som tilfører vinen struktur og kompleksitet uden at dominere druernes egenkarakter. Resultatet er en vin, der tydeligt afspejler sit terroir og den omhu, der er lagt i produktionen.

Mad & Servering
Felciaino er perfekt til det italienske køkken – prøv den til grillet oksekød, lam, ragù, eller modne oste som Pecorino eller Parmigiano Reggiano. Server vinen ved 16-18°C og giv den gerne en kort dekantering på 30 minutter før servering for at åbne vinens aroma og smagsnoter. Den egner sig både til hverdagsforkælelse og særlige lejligheder.

Producent
Familien Chiappini har siden 1954 spillet en vigtig rolle i udviklingen af Bolgheri som topområde for rødvine. Med en filosofi om bæredygtighed og respekt for naturen har Chiappini positioneret sig som et af de mest anerkendte vinhuse i regionen. Deres arbejde med at forene moderne teknikker og traditionel knowhow resulterer i vine, der har modtaget ros både nationalt og internationalt for deres autenticitet og kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.