Colterenzio Gewurztraminer 2024

Colterenzio Gewurztraminer 2024 er en forførende hvidvin fra det højt anerkendte Trentino Alto Adige-område i det nordlige Italien. Den skiller sig ud med sin eksotiske aromaprofil og en karakteristisk krydret finish, der gør denne vin til noget ganske særligt. Gewurztraminer-druen har rødder i historien som en af de mest udtryksfulde og aromatiske hvide druesorter, og Colterenzio fortolker denne tradition på mesterlig vis.

Smagsprofil
Denne vin fremstår med en strålende, gylden farve i glasset, der fanger lyset og lover elegance. Du bliver straks mødt af en fængslende duft af roser, litchi og modne tropiske frugter—en klassisk signatur for Gewurztraminer-druen. I næsen finder du også hints af krydderier og lette, florale nuancer. I smagen leverer Colterenzio Gewurztraminer et balanceret indtryk: Sødmefulde eksotiske frugter spiller op mod den friske syre og den tydelige krydrethed, der bærer vinen med en lang og dvælende eftersmag. Teksturen er fyldig og silkeblød, hvilket understreger vinens premium-karakter. Denne vin udvikler sig smukt over de næste 2-4 år, hvor kompleksiteten i bouqueten vil tage til.

Vinifikation
Vingårdene omkring Colterenzio nyder godt af det unikke alpine terroir, hvor store temperaturudsving og mineralrig jord bidrager til vinens særlige aromatiske intensitet. Druerne til denne vin håndplukkes ved optimal modenhed, hvilket sikrer friske og koncentrerede aromastoffer. Efter høsten undergår druerne en skånsom presning, og mosten gæres langsomt på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare alle de delikate og florale aromaer. Vinen lagres kort på de fine gærrester for ekstra tekstur og dybde, uden træ, hvilket sikrer renhed og friskhed i udtrykket.

Mad & Servering
Colterenzio Gewurztraminer er en fremragende ledsager til asiatiske retter, aromatiske karryretter eller modne oste, hvor vinens krydrede karakter og frugtige noter virkelig kommer til deres ret. Serveres bedst let afkølet ved 10-12°C. For at få den optimale smagsoplevelse kan vinen med fordel nydes direkte fra flasken, men de mest aromatiske nuancer træder frem efter en kort iltning.

Producent
Colterenzio er et af Trentino Alto Adiges mest respekterede kooperativer, grundlagt i 1960 af 28 vinbønder, der ønskede at løfte kvaliteten af områdets vine. I dag omfatter Colterenzio over 300 medlemmer, som alle bidrager til vinbrugets innovative og bæredygtige tilgang. De har høstet stor anerkendelse nationalt og internationalt for deres evne til at forene gamle traditioner med moderne vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.