Domaine Guy Bocard Meursault 1er Cru Les Charmes 2020

Domaine Guy Bocard Meursault 1er Cru Les Charmes 2020 er et imponerende eksempel på, hvad Bourgognes fornemmeste terroir kan levere af hvidvin. Denne premier cru fra anerkendte Les Charmes-marker skiller sig ud med sin elegance, kompleksitet og silkebløde struktur – alt sammen skabt på 100% Chardonnay. Meursault har i generationer været synonym med udsøgte og lagringsværdige hvidvine, og denne årgang viderefører traditionen på fornemmeste vis.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med subtile grønne reflekser – et visuelt løfte om dens kompleksitet. Duften åbner op med rige aromaer af modne hvide ferskner, ristede hasselnødder, vanilje og et diskret strejf af smør og flint, som kun findes i klassisk Meursault. På ganen opleves vinen fyldig og cremet med udsøgt balance mellem fedme og friskhed. Smagsnoter af bagte æbler, citrus, nyristet brioche og en finessefuld mineralitet breder sig harmonisk ud. Eftersmagen er lang, præget af et delikat møde mellem subtil eg og vibrerende syre, hvilket giver vinen et storslået lagringspotentiale på 8-15 år.

Vinifikation
Druerne til denne Meursault Les Charmes 1er Cru stammer fra nogle af kommunens mest eftertragtede vinmarker, hvor ler- og kalkholdig jordbund sikrer både mineralitet og struktur. Markerne dyrkes med respekt for naturen, og høsten foregår manuelt med omhyggelig selektering af druerne for at sikre optimal kvalitet. Vinificeringen sker traditionelt med en blid presning, efterfulgt af fermentering på egetræsfade – heraf en del nye fade for at tilføje kompleksitet uden at overdøve frugten. Efterfølgende lagres vinen på bærmen i op til 18 måneder, hvilket bidrager til dens rige tekstur og dybde.

Mad & Servering
Denne Meursault Les Charmes gør sig fremragende til retter med fin fisk, skaldyr eller lyst kød, eksempelvis smørstegt torsk, stegt kylling med svampesauce eller hummer. Også delikate oste som Comté og Brillat-Savarin passer fortrinligt. Serveres bedst ved 10-12°C og kan med fordel dekanteres let for at frigøre alle aromaer.

Producent
Domaine Guy Bocard har i årtier været blandt Meursaults mest respekterede producenter og er kendt for deres kompromisløse kvalitetsfokus og trofasthed mod områdets traditioner. Familien har drevet ejendommen i flere generationer og formår at kombinere klassiske produktionsmetoder med moderne præcision. Deres vine er flere gange anerkendt for deres klare terroirudtryk og imponerende lagringsevne, hvilket gør huset til et sikkert valg blandt Bourgogne-elskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.