Domaine Guy Bocard Meursault 1er Cru Les Charmes 2022

Domaine Guy Bocard Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 er et fornemt og sofistikeret udtryk for Bourgognes store hvidvine. Denne vin er fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer, dyrket i den berømte 1er Cru-mark Les Charmes, som er kendt for at levere ekstraordinær kompleksitet og elegance. Meursault-vine har gennem årtier sat standarden for hvid Bourgogne, og Les Charmes er et referencepunkt for den ypperste kvalitet i regionen.

Smagsprofil
Farven er strågul med gyldne nuancer, og vinen fremstår klar og indbydende i glasset. På næsen finder du intense aromaer af frisk citrus, hvide blomster og subtile noter af ristede nødder og mineralsk kalk, der afslører den klassiske Meursault-karakter. Smagen er rig, rund og cremet med noter af moden pære, citron, bagt brioche og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Mineralske undertoner balancerer den fyldige frugt, og munder ud i en lang, elegant eftersmag med flot syre, der lover et stort udviklingspotentiale. Vinen har en imponerende struktur og tæthed, hvilket gør den egnet til både umiddelbar nydelse og yderligere lagring de næste 8-12 år.

Vinifikation
Marken Les Charmes har et kalk- og lerholdigt terroir, som sammen med et køligt mikroklima bidrager til vinens kompleksitet og friskhed. Høsten foregår udelukkende ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste druer bruges. Efter nænsom presning gærer vinen delvist på egetræsfade, hvor den også gennemgår malolaktisk gæring, hvilket bidrager med dybde og rundhed. Herefter lagres vinen på franske egetræsfade – en andel nye – i 12 måneder, hvilket tilfører både tekstur og subtil kompleksitet uden at overdøve druens karakter.

Mad & Servering
Denne Meursault 1er Cru er et oplagt valg til retter med skaldyr, smørstegt fisk, kammuslinger eller klassiske franske kyllingeretter som 'Poulet de Bresse à la crème'. Den serveres ideelt ved 10-12°C og kan med fordel dekanteres forud for servering for at åbne op for vinens fulde aromatiske bredde.

Producent
Domaine Guy Bocard har siden 1920’erne været en af Meursaults førende producenter, og drives i dag med stor respekt for områdets traditioner og terroir. Familien Bocard er kendt for at levere vine med stor præcision, typicitet og lagringspotentiale, hvilket har placeret domænet blandt regionens mest anerkendte producenter. Med fokus på miljøvenlig dyrkning og minimal intervention i kælderen respekterer de både naturen og vinens oprindelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.