Donnafugata Nero d'Avola Sherazade 2023

Donnafugata Nero d'Avola Sherazade 2023 bringer Siciliens solbeskinnede charme direkte til dit glas med sin unikke fortolkning af øens klassiske drue, Nero d'Avola. Denne vin kombinerer livlig frugt, friskhed og elegance, hvilket gør den til et strålende eksempel på moderne siciliansk rødvin. Sherazade-navnet henviser til vinens fantasifulde og dragende karakter, inspireret af eventyrene fra 1001 nats eventyr.

Smagsprofil
I glasset fremstår Sherazade 2023 med en intens rubinrød farve, der emmer af ungdom og energi. Duften er aromatisk og forførende med noter af modne kirsebær, blåbær og et subtilt strejf af viol, som folder sig ud sammen med strejf af krydderi og let lakrids. Smagen er ungdommelig og afbalanceret, hvor silkebløde tanniner kombineres med en fin syre, hvilket fremhæver vinens friske frugtprofil. Den mediumfyldige krop beslår med smagen af røde bær, blommer og krydderier, der munder ud i en elegant og vedvarende finish med et hint af mineralitet. Sherazade er skabt til at blive nydt ung for at bevare sine livlige primæraromaer og friskhed.

Vinifikation
Vinmarkerne bag Sherazade 2023 ligger på skråningerne i det vestlige Sicilien, hvor de nyder godt af et varmt middelhavsklima og kalkholdige, mineralske jorde – perfekte forhold for Nero d’Avola-druen. Druerne håndplukkes tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed og aromatiske intensitet. Efter skånsom presning gæres vinen under kontrollerede temperaturer i ståltanke, hvilket bevarer druernes naturlige frugt og finesse. Den korte lagring på tank gør, at vinens ungdommelige og saftige karakter bevares intakt fra mark til flaske.

Mad & Servering
Sherazade er alsidig og egner sig fortrinligt til det italienske køkken – prøv den sammen med antipasti, pizza, pastaretter med tomat og aubergine eller grillet lyst kød. Den folder sig bedst ud ved en serveringstemperatur på 15-16°C, og den har ikke behov for at blive dekanteret, men kan dog have gavn af at blive åbnet lidt før servering for at frigøre alle aromaerne.

Producent
Donnafugata er en af Siciliens mest anerkendte vingårde, grundlagt af familien Rallo i 1983. Med fokus på innovation og bæredygtighed har Donnafugata sat nye standarder for vinproduktion på øen og har gang på gang modtaget internationale anerkendelser. Vingården er kendt for at kombinere tradition med moderne teknik og for deres engagement i at fremvise det bedste fra de sicilianske terroirs.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.