Donnafugata Zibibbo Lighea 2024

Donnafugata Zibibbo Lighea 2024 er en fortryllende hvidvin fra Sicilien, skabt med passion og omhu af det anerkendte hus Donnafugata. Denne vin fremhæver Zibibbo-druens unikke karakter og inviterer til en sanseoplevelse ud over det sædvanlige. Lighea er kendt for sin aromatiske intensitet og sin evne til at balancere friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til en sand perle fra Italiens største ø.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Lighea sig med en strålende, gylden citrongul farve, der lover levende og solrige nuancer. Duften byder straks på et videnskab af orangeblomst, jasmin, citron og fine krydrede noter, mens et strejf af frisk havbrise vidner om dens maritime ophav. På tungen er vinen livlig og ekspressiv, med elegante toner af citrus, modne ferskner og eksotiske frugter komplimenteret af en behagelig mineralitet. Den velafbalancerede syre sikrer friskhed, mens eftersmagen er lang og parfumeret, med genklang af druen Zibibbos klassiske karaktertræk. Zibibbo Lighea 2024 er primært skabt til at nydes ung, men har potentiale til at udvikle en endnu større dybde i løbet af de første par år efter frigivelse.

Vinifikation
Vinen er skabt på det unikke terroir i det vestlige Sicilien, hvor varme dage og kølige, maritime nætter fremmer druernes aromatiske kompleksitet. Markerne består af kalkrige og sandede jorde, hvilket bidrager til vinens friske mineralitet. Druerne høstes omhyggeligt i hånden for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter nænsom presning gennemgår mosten en temperaturstyret gæring i ståltanke, hvilket bevarer de delikate blomster- og frugtaromaer. Ingen fadlagring, så druens rene karakter træder helt frem.

Mad & Servering
Lighea er en alsidig ledsager til det moderne middagsbord: Prøv den til delikate fiskeretter, skalddyr, asiatiske salater eller vegetariske tapas. Den løfter især retter med citrus, urter og krydrede accenter. Serveres bedst ved 10-12°C, og den behøver ikke at blive dekanteret, men kan med fordel nydes frisk og kølig.

Producent
Donnafugata er et familieejet siciliansk vinhus med dybe rødder i regionen. Gennem generationer har de stået for innovation og kvalitet, og de er anerkendte for at fremhæve øens unikke druesorter og terroir. Donnafugata har sat standarden for moderne siciliansk vin, og har modtaget adskillige internationale priser for deres nyskabende tilgang og høje kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.