Elena Walch Alto Adige Lagrein 2024

Elena Walch Alto Adige Lagrein 2024 er et strålende eksempel på den klassiske Lagrein-drue fra hjertet af Trentino Alto Adige. Denne vin er kendt for sin intense karakter, dybe farve og fristende kombination af kraft og elegance, hvilket afspejler regionens unikke terroir. Som en del af den anerkendte Elena Walch-portefølje har denne årgang rødvin vundet opmærksomhed for sit moderne udtryk af et klassisk italiensk håndværk.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en intens, dyb rubinrød farve og næsten violette nuancer i glasset. I næsen opleves typiske Lagrein-aromaer: mørke kirsebær, vilde bær og noter af blommer, ledsaget af subtile strejf af krydderier og et hint af kakao. På ganen fremstår vinen fyldig og harmonisk, med bløde tanniner og en forfriskende syre, som giver balance til den koncentrerede frugt, der følges op af let bitre noter af mørk chokolade og viol. Eftersmagen er lang og behagelig, hvor de frugtige noter elegant bliver hængende. Denne årgang kan nydes ung for sin friskhed og livlighed, men vil også udvikle mere kompleksitet ved yderligere lagring.

Vinifikation
Vinstokkene vokser på solrige skråninger omkring Alto Adige, hvor jorden er rig på mineraler og godt drænet, hvilket giver Lagrein-druerne ideelle vækstbetingelser. Druerne høstes nænsomt i hånden i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden. Efter sortering og blid presning gennemgår vinen en kontrolleret temperaturfermentering, hvilket fastholder druernes rene aromaer og farveintensitet. Lagringen foregår delvist på store egetræsfade for at tilføre struktur og nuancer uden at overdøve druens naturlige karakter.

Mad & Servering
Elena Walch Alto Adige Lagrein 2024 passer fortrinligt til fyldige retter såsom lam, grillet oksekød, vildt samt modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C, gerne efter 30 minutters dekantering for at åbne vinens fulde aromaunivers og struktur.

Producent
Elena Walch er en pioner inden for moderne vinproduktion i Alto Adige og har et uomtvisteligt ry for kvalitet og innovation. Familiens vingård, der drives af flere generationer, kombinerer traditionelle italienske metoder med ny teknologi og bæredygtige principper. Elena Walch har markant bidraget til regionens omdømme som producent af nogle af Italiens mest elegante og karakterfulde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.