Erste Neue Gewurztraminer 2024

Erste Neue Gewurztraminer 2024 er en smagsbombe fra det spektakulære Trentino Alto Adige, hvor Alperne møder vinmarkerne. Denne hvidvin er skabt på 100% Traminer Aromatico, hvilket resulterer i en elegant, aromatisk vin, som favner både kompleksitet og friskhed. Med sin historiske forankring i regionen og fokus på kvalitet har Erste e Neue skabt en vin, der appellerer til både entusiaster og dem, der ønsker et unikt indblik i Norditaliens bedste terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med gyldne nuancer, som straks vækker opmærksomhed. Næsen byder på intense aromaer af rosenblade, lychee, krydderier og et strejf af tropiske frugter – klassisk for Gewurztraminer. Smagen er fyldig og balanceret, hvor floraliteten fortsætter sammen med noter af honningmelon, grapefrugt og et diskret peberpræg. Vinen har en indbydende, frisk syre, der balancerer de aromatiske lag og giver en harmonisk mundfornemmelse. Eftersmagen er lang og vedvarende, med en let krydret note og mineralsk afrunding. Selvom vinen drikker smukt ung, har den potentiale til at udvikle yderligere dybde og kompleksitet efter et par års lagring.

Vinifikation
Trentino Alto Adige-regionen er kendt for sit særlige mikroklima, hvor kølige nætter og varme dage skaber optimale betingelser for aromatiske druesorter som Gewurztraminer. Druerne til denne vin håndhøstes i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og aromatisk intensitet. Vinificeringen sker ved kontrolleret temperatur, hvilket fremhæver de naturlige bouquet og smagsnoter fra druen. Efter fermentering hviler vinen på ståltanke, hvilket bevarer friskheden og de sarte aromatiske elementer.

Mad & Servering
Erste Neue Gewurztraminer 2024 er en fantastisk følgesvend til det asiatiske køkken, især retter med ingefær, chili eller karry, samt til modne oste og fisk med cremede saucer. Serveres ideelt ved 8-10°C for at fremhæve de delikate aromaer. En kort dekantation på 15-20 minutter vil åbne vinens aromatiske profil endnu mere.

Producent
Erste e Neue er et anerkendt kooperativ i Caldaro, hvis rødder går tilbage til 1900-tallet. Med et solidt ry for at frembringe vin af høj kvalitet, formår producenten at forene tradition og innovation i hver flaske. De er blandt pionererne i området, og har i flere år modtaget anerkendelse for deres dedikation til bæredygtighed og terroir-drevne vine, hvilket tydeligt smages i deres Gewurztraminer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.