Feudi San Gregorio Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023

Feudi San Gregorio Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023 er kulminationen på dedikeret håndværk og terroirforståelse, og præsenteres her fra producentens eftertragtede "Selezioni"-linje. Denne vin repræsenterer en udsøgt fortolkning af Greco-druen, håndplukket fra Campanias mest optimale vinmarker. Med sin ikoniske flaske, designet af Massimo Vignelli, forener Cutizzi elegance, tradition og modernitet, og har for længst sikret sig en plads på landets bedste restauranter.

Smagsprofil
I glasset fremstår Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023 med en strålende strågul farve, ledsaget af gyldne reflekser, som inviterer til en sanselig duftoplevelse. Næsen afslører intense aromaer af modne pærer, grønne æbler, lime og hvide blomster, med subtile nuancer af fennikel og mineralitet fra den vulkanske undergrund. Ved første smag byder vinen på friskhed og stor fylde, balanceret af en markeret syrestruktur. Smagen er kompleks med noter af citrus, gule frugter, en let krydret tone og et mineralsk touch, der giver vinen dybde og karakter. Finalen er lang, harmonisk og præget af elegant friskhed, hvilket sikrer vinens fortsatte udviklingspotentiale over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Cutizzi Riserva skabes udelukkende af Greco-druer dyrket på Campanias kalkholdige og vulkanske jorde, der sikrer en unik mineralsk nerve og finesse. Druerne høstes manuelt i de kølige morgentimer for at bevare friskheden og den naturlige aroma. Efter skånsom presning gennemgår mosten en temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke, hvor vinens rene frugt og terroirbevarede karakter understøttes. Vinen hviler efterfølgende 'sur lie' i flere måneder, hvilket tilfører yderligere tekstur, kompleksitet og modenhed.

Mad & Servering
Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023 er et fremragende match til fiskeretter, skaldyr, grillet blæksprutte, samt lette pastaretter med citrussauce eller friske urter. Vinen performer bedst serveret afkølet ved 10-12°C. En let dekantering vil fremhæve nuancerne og åbne aromaerne op, især hvis vinen serveres ung.

Producent
Feudi di San Gregorio blev grundlagt i 1986 og har siden været en pioner i revitaliseringen af Campanias ældgamle indfødte druesorter. Beliggende i hjertet af Irpinia har huset sat en ny standard for kvalitet og innovation i regionen. Feudi di San Gregorios passion for bæredygtighed og terroirudtryk har gjort dem til et ikon i Syditaliens vindyrkning, med flere anerkendte priser og samarbejder med internationalt anerkendte designere som Massimo Vignelli.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.