Geografico Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2020

Geografico Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2020 er indbegrebet af klassisk toskansk vinmagerkunst og byder på en autentisk smagsoplevelse fra hjertet af Chianti-regionen. Denne Riserva udmærker sig ved sin elegante struktur, dybde og det karakteristiske præg af terroir, der gør vinen til noget helt særligt. Årgang 2020 repræsenterer vintraditionen i Radda med sin balance mellem moderne finesse og respekt for områdets stolte arv.

Smagsprofil
Vinen fremtræder med en intens rubinrød farve og elegante granatrøde nuancer i kanten. Duften er kompleks og indbydende, hvor modne kirsebær og solbær smelter sammen med subtile noter af viol, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen. På tungen opleves en fyldig og velafbalanceret vin med saftige røde frugter, silkebløde tanniner og en diskret mineralitet, der løfter helhedsindtrykket. Finishen er lang og vedvarende, med noter af tobak, læder og modne skovbær, der elegant afspejler vinens lagringspotentiale og kompleksitet. Denne Riserva vil kun udvikle større dybde og kompleksitet over de næste 5-8 år, hvis den gemmes korrekt.

Vinifikation
Vinmarkerne i Radda er kendte for deres kalkholdige lerjord og kølige mikroklima, hvilket giver ideelle betingelser for Sangiovese-druen, der er hjertet i klassisk Chianti. Druerne til denne vin høstes manuelt, når de har opnået optimal modenhed, hvilket sikrer selektion af kun de bedste klaser. Efter en nænsom gæring på temperaturstyrede ståltanke lagres vinen minimum 24 måneder på slavonsk eg og yderligere tid på flaske, før den frigives. Denne kombination af terroir og håndværk sikrer en vin med balance, længde og autentisk karakter.

Mad & Servering
Geografico Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2020 passer fortrinligt til grillede eller braiserede kødretter som oksemørbrad og lam, klassiske italienske retter såsom osso buco eller pastaretter med fyldige tomatsaucer, samt modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i 30-60 minutter for at åbne aromaerne fuldt ud.

Producent
Agricoltori del Chianti Geografico blev grundlagt i 1961 af en gruppe passionerede vinavlere, der ønskede at styrke traditionen og kvaliteten af Chianti-vin. Siden da har kooperativet spillet en central rolle i udviklingen af regionens vinproduktion og har opnået stor anerkendelse for sine autentiske og terroir-drevne vine. Med base i Radda har Geografico markeret sig internationalt for kompromisløs kvalitet og en fortsat vilje til innovation med respekt for historien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.