Graci Etna Bianco 2024

Graci Etna Bianco 2024 er et fremragende eksempel på den moderne renaissance blandt Siciliens hvide vine. Denne vin forener druernes unikke karakter med det særlige terroir, der kendetegner skråningerne af vulkanen Etna. Graci udnytter både tradition og innovation for at frembringe en hvidvin, som emmer af autenticitet og karakter—perfekt til dig, der ønsker et indblik i Siciliens traditionsrige vinunivers.

Smagsprofil
I glasset fremstår Etna Bianco 2024 med en elegant, strågul farve og levende reflekser, der lover friskhed. Duften åbner med noter af hvide blomster, citrusfrugter og delikate mineralske undertoner, som straks leder tankerne mod Etnas unikke jordbund. På ganen er vinen frisk og velbalanceret med en flot syrestruktur. Smagen byder på grønne æbler, netmelon og et strejf af havsalt, der væves sammen med en markeret mineralitet og en let, cremet tekstur. Eftersmagen er vedvarende, ren og præget af mineraler—en signatur fra netop denne vulkanske vinmark. Vinen besidder et flot lagringspotentiale på op til 3-5 år, hvor den kan udvikle større kompleksitet og nuancerede tertiary noter.

Vinifikation
Graci dyrker deres druer på Etnas nordlige skråninger, hvor vulkansk jord, store temperaturudsving og den friske vind fra Middelhavet skaber ideelle betingelser for Carricante og Catarratto. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og nænsomt håndteret. Vinifikationen sker med minimal intervention—udelukkende spontangæring på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes renhed og de klassiske terroir-noter. Lagres kortvarigt på bærmen, hvilket tilfører ekstra fylde og finesse uden at overdøve vinens friske udtryk.

Mad & Servering
Graci Etna Bianco 2024 egner sig perfekt til retter med skaldyr, grillet fisk, risotto med citron og friske urter eller lette pastaretter med grøntsager. Serveres bedst ved 8-10°C, gerne uden dekantering for at nyde vinens aromaer i deres reneste form. En ideel hvidvin som aperitif eller ledsager til det magre middagsbord.

Producent
Vingården Graci har siden sin grundlæggelse markeret sig som en af de førende producenter på Etna, hvor de har bragt gamle vintraditioner ind i moderne rammer. Med dyb respekt for naturen og Etnas krævende terroir har Graci skabt vine, der har vundet stor international anerkendelse. Huset spiller en central rolle i genopblomstringen af Siciliens vinry—specielt for ædle hvidvine med vulkansk aftryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.