Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016

Gustave Lorentz Pinot Gris Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016 er en fornem repræsentant for det bedste Alsace kan byde på. Denne vin stammer fra det eksklusive Grand Cru Altenberg de Bergheim og er kendt for sin komplekse dybde samt elegante balance. Med århundreders tradition i bagagen tilbyder denne Pinot Gris en autentisk smagsoplevelse, som kun opnås gennem dedikeret håndværk og et unikt terroir.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en intens gylden farve, der emmer af modenhed og fylde. I næsen mødes du af en bouquet af modne pærer, abrikos, honning og et hint af røgede undertoner, som vidner om druesortens rige karakter og vinens modne stil. På tungen opleves Pinot Gris’en silkeblød og fyldig, med smagsnoter af kandiseret frugt, tørrede blomster samt et elegant krydret præg – alt sammen balanceret af en flot, mineralsk syre. Eftersmagen er lang, afrundet og let krydret, samtidigt med at den bærer en diskret, frisk citrusnote, som giver vinen en vibrerende afslutning. Denne årgang har et flot lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Grand Cru Altenberg de Bergheim er kendt for sin kalk- og lerholdige jordbund, som giver vinene herfra kompleksitet, fylde og en distinkt mineralsk karakter. Druerne høstes manuelt, når de har opnået optimal modenhed for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationen foretages med nænsom presning og temperaturkontrolleret gæring for at bevare den rene frugtprofil. Efter gæringen lagres vinen på ståltanke for at fremhæve druens naturlige aromatiske udtryk og mineralitet, inden den tappes på flaske.

Mad & Servering
Denne Pinot Gris fungerer perfekt som ledsager til både kraftige fiskeretter, skaldyr og fjerkræ – gerne med cremede eller krydrede saucer, hvor vinens fylde og lette sødme virkelig kommer til sin ret. Dertil er den et oplagt valg til foie gras eller modne oste. Servér gerne ved 10-12 °C, og giv eventuelt vinen lidt tid i glasset, så den folder alle sine raffinerede nuancer ud.

Producent
Gustave Lorentz er et familiedrevet vinhus, der har været synonym med kvalitetsvin fra Alsace siden 1836. Beliggende i hjertet af Bergheim har huset opnået stor anerkendelse for sine vine fra Grand Cru-markerne, ikke mindst Altenberg de Bergheim. Familien Lorentz er kendt for deres dedikation til bæredygtig vinproduktion og for at udtrykke områdets unikke terroir i hver eneste flaske. Med adskillige priser og et solidt ry, regnes Gustave Lorentz i dag blandt de mest respekterede vinproducenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.