I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022

I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022 er en forførende og kompleks rødvin fra det højt anerkendte Bolgheri-område i Toscana. Med sin sammensætning af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc leverer denne vin en bemærkelsesværdig dybde og struktur, som placerer den blandt områdets mest eftertragtede vine. Dette er et Supertoscaner-udtryk, hvor moderne vinmagerkunst og klassisk toscansk karakter går op i en højere enhed.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en intens, dybrød farve og violette nuancer, som vidner om både ungdom og koncentration. I næsen mødes du af en indbydende duftpalette med noter af modne solbær, sorte kirsebær, cedertræ og subtile hint af tobak og søde krydderier. På ganen fremstår Campo al Fico fyldig og vibrant, hvor silkebløde tanniner smelter sammen med smagsnoter af mørke bær, grafit og en mineralitet, der giver vinen en spændstig friskhed. Afslutningen er lang og nuanceret, med lag af krydderier, mokka og en diskret elegance, der bygger kompleksitet op i eftersmagen. Med sin faste struktur og balancerede syre har Campo al Fico 2022 et glimrende lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde med tiden.

Vinifikation
Vingårdene omkring Bolgheri nyder godt af det unikke terroir med sandet jordbund, kalksten og rigelige soltimer, mens den milde brise fra Middelhavet giver optimale dyrkningsforhold for Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Druerne høstes manuelt for at sikre absolut kvalitet og sorteres omhyggeligt inden vinificeringen. Gæringen foregår traditionelt med lang maceration for at udtrække farve og tanniner, efterfulgt af modning på franske egetræsfade i op mod 18 måneder. Denne langsomme modningsproces tilfører vinen finesse og dybde, samtidig med at druernes naturlige karakter bevares.

Mad & Servering
Campo al Fico 2022 egner sig særlig godt til saftige bøffer, grillet oksekød, lam og vildtretter med urter. Prøv den også til modne oste eller retter med svampe og trøffel. Serveres bedst ved 16-18°C – gerne efter 1-2 timers dekantering for at åbne alle aromatiske lag i glasset.

Producent
I Luoghi er en familieejet vingård med stolte rødder i Bolgheri, hvor deres kompromisløse håndværk og respekt for naturen sikrer vine i yderste topklasse. Gården har markeret sig som en af italienske vinverdens stjerner og har gennem årene opnået anerkendelse for deres dedikation til kvalitet og terroir-drevne vine. Deres vine hyldes for deres autencitet og strukturelle dybde, hvilket også har gjort dem til en eftertragtet producent på det internationale marked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.