Jean Gagnerot Pommard 2018

Jean Gagnerot Pommard 2018 er en ikonisk rødvin fra Bourgogne, der byder på dybde, finesse og en klassisk udstråling. Denne vin er fremstillet udelukkende på Pinot Noir-druer, kendt for deres evne til at afspejle det legendariske terroir i Pommard. Med årgang 2018 får du en kraftfuld men balanceret vin, som repræsenterer det bedste fra Bourgognes traditionsrige vindistrikter.

Smagsprofil
Jean Gagnerot Pommard 2018 fremstår i glasset med en intens rubinrød farve, som udvikler smukke granatnuancer med alderen. Duften er kompleks med noter af modne kirsebær, sorte blommer, skovbund og et strejf af viol, samt subtile hints af krydderier og let ristet fad. Smagen leverer en overflod af saftige, mørke bærfrugter, indrammet af elegante tanniner og en flot syrestruktur, der lover både friskhed og styrke. Eftersmagen er lang, med toner af jord, læder og lidt peber, hvilket efterlader en fornemmelse af dybde og potentiale. Denne årgang har potentiale til at udvikle sig yderligere i kælderen og vil blomstre med 5-10 års lagring.

Vinifikation
Vinstokkene til denne vin vokser på ler- og kalkstensholdige jorde i hjertet af Pommard, hvilket giver vinen dens signifikante struktur og kompleksitet. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling. Vinificeringen foregår traditionelt med kølig fermentering og forsigtig ekstraktion for at bevare Pinot Noirs finesse. Efter gæring lagres vinen i franske egetræsfade, hvor en andel af nye fade tilfører vinen dybde og lette kryddertoner, uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Jean Gagnerot Pommard 2018 er fremragende til klassiske retter som and, kalv, lammekød eller svamperetter samt modne oste. For at få det bedste ud af vinens aromaer anbefales det at servere den ved 16-18°C og lade den dekantere i minimum en halv time før servering.

Producent
Jean Gagnerot er et anerkendt navn i Bourgogne med rødder i områdets vintraditioner, og huset har igennem årene opbygget et ry for at levere autentiske vine med respekt for terroiret. Med fokus på bæredygtighed og traditionelle metoder har Jean Gagnerot formået at skabe vine, der gentagne gange har høstet anerkendelse blandt både kritikere og vinkendere. Huset er især kendt for sine rene udtryk af de enkelte appellationer og sin dedikation til kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.