Jermann Chardonnay 2024

Jermann Chardonnay 2024 er et elegant udtryk af Chardonnay-druen fra det berømte Friuli-Venezia Giulia, skabt af det anerkendte vinhus Jermann under ledelse af Antinori-familien. Vinen forener friskhed med kompleksitet og er et smukt eksempel på områdets evne til at frembringe hvide vine med både karakter og finesse. Jermann har gennem årtier cementeret sig som en af Italiens førende producenter – og denne årgang er ingen undtagelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår Jermann Chardonnay 2024 strålende gylden med grønne refleksioner, som allerede lover friskhed og vitalitet. Næsen byder på lokkende noter af grønne æbler, citrus og hvide blomster, fint balanceret af subtile strejf af vanilje og mineralitet. På ganen folder vinen sig ud med en silkeblød tekstur, hvor frisk frugt – som pære, melon og lime – smelter sammen med diskrete nuancer af hasselnød og et strejf af smør, uden at miste sin levende friskhed. Eftersmagen er elegant, med en vedvarende mineralsk finish og en frisk syrestruktur, der sikrer både harmoni og længde. Vinen har potentiale til at udvikle sig flot over de næste 3-5 år, hvor dens kompleksitet og struktur kan folde sig yderligere ud.

Vinifikation
Vinstokkene til Jermann Chardonnay 2024 vokser i de kalkholdige og lerede jorder i Friuli-Venezia Giulia, som er kendt for deres optimale dræning og kølige mikroklima. Druerne håndhøstes skånsomt for at sikre optimal modenhed og friskhed. Efter presning gærer vinen under kontrollerede temperaturer med en delvis malolaktisk gæring for at bevare druens livlige karakter samtidig med, at den opnår en smule fylde. En del af vinen modnes kortvarigt på ståltanke for at bevare frugt og friskhed, mens en mindre del lagres på eg for at tilføre dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Jermann Chardonnay 2024 er en alsidig følgesvend til et bredt udvalg af retter. Prøv den til grillet fisk, skaldyrspasta, risotto med svampe eller milde oste. Serveres bedst ved 8-10°C – gerne let afkølet – og kan med fordel nydes unge, men vinder ved at åbne sig i glasset eller efter kort dekantering.

Producent
Jermann er et traditionsrigt vinhus med rødder tilbage til 1881, og er i dag synonym med kvalitet og innovation i Friuli. Under ledelse af Antinori-familien, et af Italiens mest berømte vinavne, har Jermann opnået international anerkendelse for deres hvide vine, der ofte fremhæves som nogle af landets bedste. Vinhuset har spillet en nøglerolle i at sætte Friuli på verdenskortet for elegante, mineralske og udtryksfulde hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.