La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursu 2021

La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursù 2021 er en eksklusiv Barbaresco, der demonstrerer Nebbiolo-druens renhed og finesse fra et af Piemonte-regionens mest respekterede vinmarker. Vinen er kendt for sin bemærkelsesværdige elegance og struktur, hvilket gør den til et oplagt valg for samlere og entusiastiske vinkendere. Valeirano-marken har opnået international anerkendelse for sin komplekse jordbund og særligt gunstige mikroklima, hvilket bidrager til vinens unikke karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursù 2021 med en intens granatrød farve, der vidner om både ungdom og lagringspotentiale. Bouqueten er yderst kompleks med aromaer af mørke kirsebær, rosenblade, vilde urter og et subtilt præg af lakrids og krydderier. Vinens næse udvikler sig smukt i takt med iltningen og afslører lag på lag af frugt og blomster. På ganen opleves vinen kraftfuld, men silkeblød. Smagen domineres af modne røde bær, vilde skovjordbær og et elegant spil mellem mineralske noter og fine tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk med en diskret, men vedvarende, hint af balsamico og tobak, hvilket gør vinen ideel til lagring. Denne årgang har et fremragende lagringspotentiale og vil kun udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Valeirano-marken ligger i Treiso-området og er kendetegnet ved kalkholdig lerjord og en sydvendt eksponering, der sikrer optimal modning af Nebbiolo-druerne. Høsten foretages manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges til produktion. Vinifikationen sker med stor respekt for druens karakter, hvor gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke før modning på franske egetræsfade i cirka 20-22 måneder. Denne omhyggelige proces giver vinen en sofistikeret struktur og gør det muligt for alle smagsnuancer at smelte sammen i perfekt balance.

Mad & Servering
Denne Barbaresco er en fremragende ledsager til eksklusive retter som braiseret oksekød, lammekrone, vildt eller modne oste. Servér den ved 16-18°C, og giv gerne vinen 1-2 timers dekantering inden servering for at åbne bouqueten og frigive alle aromaens finesser.

Producent
La Spinetta blev grundlagt i 1977 af familien Rivetti og har siden opnået ikonstatus i Piemonte for sine dedikerede klassiske vine af højeste kvalitet. Vinhuset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til terroir og innovation i vinmarken, hvilket har cementeret La Spinetta som en af områdets førende producenter. Deres bemærkelsesværdige evne til at kombinere moderne teknik med dybe traditioner har givet dem utallige internationale anerkendelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.