LaCheteau Cremant de Loire Rosè Brut Magnum

LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut Magnum er en elegant mousserende rosé fra Loire, skabt på Cabernet Franc og tappet på den festlige magnum-størrelse. Her får du sprød friskhed, fine bobler og klassisk Loire-charme i en flaske, der rækker til flere. Perfekt til alt fra aperitif til fejringer, hvor du vil have kvalitet og format i samme glas.

Smagsprofil
Udseende: Delikat lyserosa farve med let kobberskær og en livlig, fin og vedvarende perlage. Næse: Duft af friske røde bær – jordbær, hindbær og ribs – ledsaget af blomstrede toner som pæon og rosenblad. Underliggende lag af citrus, let brioche og et strejf af mandel fra lagringen på gær giver kompleksitet. Smag: Tør og præcist afbalanceret. Den cremede mousse bærer saftig bærfrugt, pink grape og granatæble, understøttet af sprød syre og en subtil kalket/mineralsk kant, der er så typisk for Loire. Afslutning: Ren og energisk finish med ekko af røde bær og citruszest, let salt-mineralsk fornemmelse og god længde. Lagringspotentiale: Nydelig nu for sin friskhed; magnumformatet giver langsommere udvikling, så den kan uden problemer gemmes 3–5 år for lidt mere rundhed og dybde.

Vinifikation
Terroir: Druerne hentes fra udvalgte parceller i Loire, hvor køligt klima, kalkholdig tuffeau, skifer og sand giver vine med frisk syre, ren frugt og tydelig mineralitet – ideelt til sprøde, mousserende vine. Høst og vinifikation: Cabernet Franc høstes typisk i de kølige morgentimer, ofte i hånden, for at bevare friskhed og frugt. Skånsom presning sikrer den lyse roséfarve. Første gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare aromatikken; malolaktisk gæring anvendes selektivt afhængigt af årgangens balance. Andengæringen sker efter méthode traditionnelle i flasken. Vinen lagrer i henhold til Crémant de Loire-reglerne med lang tid på gæren for finere mousse og ekstra kompleksitet, hvorefter den doseres i brut-stil for en tør, ren afslutning.

Mad & Servering
Fremragende som aperitif og til lette retter. Prøv den til østers, rejer og sashimi, til laks med urter, retter med lyst fjerkræ, charcuteri og sprøde salater. Klassisk Loire-match er også frisk gedeost. Server ved 6–8 °C i tulipanformede glas for at fremhæve duft og mousse. Dekantering er ikke nødvendig; giv den blot et par minutter i glasset. Husk at køle magnumflasken lidt længere end en standardflaske.

Producent
LaCheteau er et veletableret Loire-hus, der arbejder tæt med udvalgte vinbønder på tværs af regionen for at frembringe rene, klassiske udtryk – fra Muscadet og Vouvray til Crémant de Loire. Med fokus på præcision i kælderen og typicitet i glasset leverer producenten pålidelig kvalitet og stor value. Deres mousserende vine er jævnligt hædret i internationale smagninger og er blevet go-to-valg for forbrugere, der søger autentisk Loire-stil til en fornuftig pris.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.