Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2021

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac 2021 repræsenterer essensen af Bordeaux-vinens prestigefyldte arv. Denne exceptionelle rødvin er et resultat af århundreders tradition og knowhow, der er kommet fra en af de mest berømte vingårde i verden. Med en unik blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, lover denne flaske en uforglemmelig oplevelse for alle, der værdsætter kvalitet og historie.

Smagsprofil
Denne Pauillac byder på en strålende dyb rubinrød farve i glasset, der indikerer dens ungdommelige livlighed. På næsen afslører vinen komplekse aromaer af solbær, cedertræ og et hint af tobak, som i perfekt harmoni med diskrete krydderier viser sig fra det omhyggelige fadlagring. På ganen præsenterer den en rig og struktureret smag, domineret af modne mørke frugter som brombær og kirsebær, understøttet af fine mineraler og en elegant tanninstruktur, der giver en blød, men kraftfuld fornemmelse. Afslutningen er lang og vedvarende, med en delikat balance mellem friskhed og dybde. Denne vin har et stort lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste to til tre årtier.

Vinifikation
Château Lafite Rothschilds vinmarker ligger i hjertet af Pauillac, hvor den anerkendte terroir består af grusholdig jord med fremragende dræning, hvilket er ideelt til peak-modning af Cabernet Sauvignon. Druerne håndhøstes omhyggeligt og sorteres for at sikre kun de bedste bær bruges. Vinifikationsprocessen er traditionel, med en fermentering i rustfrie ståltanke før modning i egetræsfade, hvoraf en stor del er nye, der tilsætter dybde og elegance til vinen. Aldringen varer typisk op til 18-20 måneder, hvilket sikrer den fulde udvikling af dens komplekse profil.

Mad & Servering
Denne fremragende vin fortjener lige så exceptionelle følgesvende ved bordet. Den matcher perfekt med indkogte kødretter som lam eller oksemørbrad, eller rige retter som vildt og saftig andebryst. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C og vil drage fordel af at blive dekanteret et par timer før servering for at afdække alle dens lag.

Producent
Château Lafite Rothschild er en af Bordeauxs mest prestigefyldte og historiske slotte, med en historie der kan spores tilbage til det 17. århundrede. Beliggende i Pauillac-appellationen i Médoc, er det kendt for at producere nogle af verdens fineste vine. Dets engagement i kvalitet og kontinuerlig innovation har placeret det i toppen af 1855-klassifikationen som 1er Grand Cru Classé, hvilket kun få producenter kan bryste sig af. Slottemærkets renommé er bygget på dets evne til at kombinere tradition med banebrydende praksis for at skabe vine, der kan modnes og belønne tålmodigheden over tid.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.