Le Vigne di Zamo Bianco 2023

Le Vigne di Zamò Bianco 2023 er en forførende hvidvin, der bringer det bedste fra Friuli-Venezia Giulia-regionen frem i glasset. Med sin usædvanlige drueblanding af Friulano, Pinot Grigio, Ribolla, Riesling og Sauvignon Blanc skiller denne vin sig markant ud og byder på en unik kompleksitet. Vinen hylder områdets traditionsrige historie for elegante og karakterfulde hvidvine, og giver dig en moderne fortolkning med et klassisk præg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med svagt gyldne nuancer. Duften byder straks på friske aromaer af grønne æbler, citrus, hvid fersken og en diskret florale undertone – balanceret med et strejf af mineralitet og urter. I munden er Le Vigne di Zamò Bianco 2023 frisk og indbydende, hvor livlige noter af grapefrugt og moden pære smelter elegant sammen med en pirrende syre og en let cremet fylde. Eftersmagen er ren, levende og efterlader en behagelig stenfrugt og mineralitet. Vinen har et potentiale til at udvikle yderligere nuancer ved kort tids lagring, men er skabt til at nydes ung for optimal friskhed.

Vinifikation
Friuli-Venezia Giulia er kendt for sit kølige alpine klima og mineralske jordbund, hvilket skaber ideelle betingelser for aromatiske hvidvine. Hos Le Vigne di Zamò håndplukkes druerne skånsomt for at bevare både friskhed og druernes naturlige karakter. Vinen vinificeres ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke for at fremme renhed i både duft og smag, og lagres i kort tid på stål, så frugten forbliver i centrum.

Mad & Servering
Denne alsidige hvidvin egner sig perfekt til lette fiskeretter, skaldyr, frisk gedeost og grønne salater med citrusdressing. Prøv den også til risotto med urter eller kylling i lyse saucer. Serveres bedst ved 8-10°C – gerne let afkølet og uden behov for længere decantering.

Producent
Le Vigne di Zamò har siden grundlæggelsen i 1978 markeret sig som en af Friuli’s mest fremsynede producenter og har opnået anerkendelse for netop deres elegante og terroirdrevne vine. Familien Zamò har gennem generationer arbejdet dedikeret med områdets potentiale og formår at kombinere en dyb respekt for tradition med moderne vinifikationsmetoder. Huset har vundet talrige priser og er især kendt for sin evne til at lave hvidvine med både karakter, finesse og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.