Les Vignes Oubliées Coteaux Du Languedoc Aoc, 2022

Les Vignes Oubliées Coteaux Du Languedoc AOC 2022 er en bemærkelsesværdig rødvin fra det solbeskinnede Languedoc i Frankrig. Denne vin er et strålende eksempel på områdets stolte tradition for vinfremstilling, og leverer en uspoleret smagsoplevelse med sin dybtgående kompleksitet og balance.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne rødvin sig med en intens, dyb rubinrød farve. På næsen åbner den med indbydende aromaer af modne røde frugter, med subtile noter af krydderier og lakrids, der vidner om dens sydfranske oprindelse. På ganen opleves en harmonisk sammensætning af silkebløde tanniner, som bærer smagsnuancer af saftige kirsebær, brombær og en let jordagtig undertone. Eftersmagen er langvarig med en delikat syrlighed, der giver vinen en elegant afslutning. Denne årgang har et godt lagringspotentiale, der tillader yderligere kompleksitet at udvikle sig over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Terroiret i Languedoc er præget af kalkstensjord og et klima med varme somre og milde vintre, hvilket bidrager til druernes intense smag og aromaer. Druerne til denne vin er omhyggeligt høstet for hånd, hvilket sikrer optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringsprocessen følger traditionel metode med en kontrolleret fermentering, hvilket bevarer druernes naturlige karakter. Vinen lagres delvist på egetræsfade, hvilket giver en subtil vaniljetone og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne rødvin er perfekt til parring med robuste kødretter såsom grillede lamme- eller oksekødsretter, samt middelhavsinspirerede gryderetter. For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C og lade den dekantere 30 minutter før servering, for at den kan åbne sig fuldt ud.

Producent
Les Vignes Oubliées er en velrenommeret producent i Languedoc-regionen, kendt for deres respekt for tradition og innovation i vinfremstilling. Deres hengivenhed til terroirets unikke karakteristika har gjort dem til en betydelig skikkelse i området og de er anerkendt for at have modtaget flere priser for deres enestående vine, der ofte fejres for deres uovertrufne kvalitet og autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.