Lorenzo Melani Chianti Classico 2021

Lorenzo Melani Chianti Classico 2021 er en fortryllende rødvin, som sætter det klassiske toskanske håndværk i centrum. Med Sangiovese-druen i hovedrollen, elegant afrundet med et strejf af Merlot, leverer vinen både tradition og modernitet i ét glas. Chianti Classico er hjertet af Toscanas vintradition, og denne årgang hylder områdets stolte arv med sin karakterfulde stil og autentiske udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår Lorenzo Melani Chianti Classico 2021 med en dyb rubinrød farve og lette violette nuancer, der vidner om vinens ungdommelige friskhed. Duften byder på intense aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og subtile hints af tørret urt, ledsaget af diskrete noter af læder og et strejf vanilje fra fadlagringen. Smagen åbner sig med en livlig syre, fyldige røde bær og silkebløde tanniner, hvor Sangiovese-druens autencitet mærkes tydeligt. Den ekstra Merlot-komponent tilfører vinen en blød fylde og afrundet struktur. Eftersmagen er vedvarende med noter af krydderier og mørk chokolade. Vinen har et flot modningspotentiale og vil udvikle sig smukt over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Vinstokkene bag denne Chianti Classico vokser på solrige skråninger i hjertet af Toscana, hvor mergel og kalkholdig jord giver druerne deres elegante struktur og mineralske præg. Druerne høstes skånsomt i hånden for at sikre optimal kvalitet, hvorefter de gennemgår en nænsom selektion. Vinificeringen foregår traditionelt, hvor Sangiovese og Merlot gæres hver for sig under kontrollerede temperaturer for at bevare frugt og friskhed. Efter sammenstikning lagres vinen på egetræsfade, hvilket giver finesse og kompleksitet uden at dominere de primære druetoner.

Mad & Servering
Denne vin er et perfekt match til et klassisk italiensk middelhavskøkken—prøv den til toskanske pølser, grillet oksekød eller pastaretter med tomat og urter. Den fungerer også fortræffeligt til modne oste. Serveres ideelt ved 16-18°C og bør gerne dekanteres i en halv time før servering for at åbne alle aromatiske nuancer.

Producent
Lorenzo Melani er et anerkendt navn i Chianti Classico-regionen og kendt for at fremstille vine med dyb respekt for traditionen men samtidig et moderne twist. Vingården har i generationer arbejdet for bæredygtige metoder og vinkvalitet, hvilket har givet dem stor anerkendelse både lokalt og internationalt. Deres dedikation til håndværk og terroir kommer tydeligt til udtryk i denne elegante vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.