Louis Lequin & Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022

Louis Lequin & Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 er en udsøgt rødvin, der indfanger sjælen af Bourgogne i hver en dråbe. Denne Premier Cru fra Santenay repræsenterer det ypperste fra familiens arbejde på de eftertragtede skåninger i La Comme-marken. Med sin dybe historie og traditionelle vinmagerkunst føles vinen både tidløs og moderne, ideel for dig, der vil opleve en klassisk Bourgogne med ekstra finesse.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en smuk, rubinrød farve med lette granatrøde nuancer. Næsen byder på indtagende aromaer af lyse røde bær som kirsebær og ribs, diskret ledsaget af viol og et let strejf af skovbund og krydderier. Smagen er karakterfuld og elegant med fine, silkebløde tanniner og en raffineret mineralitet, der taler om vinens Premier Cru-ophav. På ganen fremstår vinen frisk og livlig med lag på lag af frugt og subtile hints af lakrids og røg. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af Pinot Noir-druens finesse, hvilket giver vinen et flot aldringspotentiale på 5-10 år, hvor smagsdybden vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Druerne til denne vin stammer fra marken La Comme i hjertet af Santenay, hvor kalkholdig lerjord og sydvendte skråninger skaber optimale vækstbetingelser for Pinot Noir. Al høst foregår nænsomt i hånden for at sikre kun de bedste klaser til vinen. Vinifikationen er traditionel, med kølig gæring for at bevare druernes frugtaroma og en forsigtig pigeage. Vinen lagres herefter på franske egetræsfade i 12-15 måneder, hvoraf en mindre andel er nye fade, for at tilføre dybde uden at overdøve terroirets karakter.

Mad & Servering
Louis Lequin & Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 passer perfekt til retter med lyst kød som andebryst, vildt eller svamperisotto samt modne oste. Server vinen ved 15-17°C, og dekantér gerne 30 minutter inden servering for at åbne alle aromatiske nuancer.

Producent
Louis Lequin er et familieejet vinhus med stolte rødder i Bourgogne, hvor generationers dedikation og lokal forankring smages i hver flaske. Huset værdsætter lokale traditioner, økologiske metoder og arbejder målrettet på at fremhæve forskelligheder og personlighed i Bourgognes diverse marker, ikke mindst i Santenay. Med flere prisvindende vine og et solidt ry i regionen regnes Lequin som en af områdets førende og mest troværdige producenter af karakterfuld Pinot Noir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.