Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022

Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022 er et sandt udtryk for Bourgognes elegance og finesse, skabt med druer fra nogle af regionens ældste vinstokke. Denne rødvin skiller sig ud med sin delikate balance mellem kompleksitet og silkeblød struktur – et klassisk kendetegn for Chambolle-Musigny. Marchand Frères har i generationer forfinet deres håndværk, og denne årgang er et levende bevis på deres dedikation til terroirets potentiale.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en smuk, klar rubinrød farve, der afslører dens unge og livlige karakter. Duften er subtil men kompleks med noter af store røde bær, herunder kirsebær og hindbær, samt antydninger af viol, lette krydderier og et strejf af skovbund. På ganen opleves en forførende blanding af friskhed og finesse; smagen domineres af modne jordbær, røde kirsebær samt fine mineralske undertoner, afrundet af elegante tanniner. Eftersmagen er lang og silkeagtig, hvor diskrete noter af lakrids og mokka bliver hængende. Med sin flotte balance og struktur har denne vin et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 8-12 år.

Vinifikation
Vinstokkene til denne vin er i gennemsnit over 50 år gamle og er plantet i den stenede, kalkrige jord, som kendetegner Chambolle-Musigny. Denne slags terroir bidrager til vinens distinkte mineralitet og elegance. Druerne høstes omhyggeligt i hånden for at sikre, at kun de sundeste og mest modne klaser bringes til kælderen. Vinificeringen er traditionel med kold maceration og lang gæring på ståltanke, hvilket bevarer frugtsyren og de aromatiske nuancer. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, hvoraf en mindre del er nye, for at tilføre kompleksitet uden at overdøve vinens finesse.

Mad & Servering
Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022 er ideel sammen med retter som confiteret and, stegt fjerkræ, svampebaserede risottoer eller klassiske franske retter med mild sauce. Server gerne vinen let afkølet ved 16-18°C for at fremhæve dens frugtnuancer. Det anbefales at dekantere vinen 30-60 minutter før servering, så de fine aromaer kan få lov til at folde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Marchand Frères har rødder tilbage til det 19. århundrede, og har med tiden opbygget et ry som en af Bourgognes mest respekterede familiedrevne producenter. Med base i hjertet af Côte de Nuits har familien gennem generationer formået at kombinere traditionelt håndværk med moderne præcision. Domaine Marchand Frères er især kendt for sine elegante udgaver af klassiske Bourgogne-appellationer, og har høstet stor anerkendelse for deres dygtighed til at fremhæve terroirets særlige kvaliteter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.